自近些年来,我国人民的生活水平获得了极大提升,尤其是这几年,各个贴近于民生的行业获得了飞速的发展,休闲食品加盟行业也不例外。很多人想要加入其中但不得门而入,很多投资人都在质疑休闲食品行业有前景吗?能赚到钱吗?发展趋势怎么样?今天,笔者就来给大家解惑,给大家讲讲休闲食品未来的发展趋势是怎么样的。
一、休闲食品向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展
休闲食品行业的调查数据显示,58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面,他们更关注食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。
随着时代的演进,现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品,成为正餐中的一部分甚至是替代品。
二、消费对象扩展,青年群体将成为休闲食品消费的主流
在零食消费群体中,22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例高,这是一个被品牌概念熏陶长大的消费群体,而且也是目前社会中忙碌的一类人。
他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。这是需求多样化的一类人,特别是这类人中的女性白领,她们在工作和生活中无处不与休闲食品相伴。
三、品牌化的增强使产品档次向中高端发展
国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。
激发了一大群具有较高消费能力的群体对休闲食品的关注,而且休闲食品在口味、品质、包装上都符合他们追求高品质生活、显示身份地位的理念。
四、部分产品逐步向中西部地区与二三线城市扩张
近年来,一线的大中城市已成为休闲食品的主战场,大大小小的商超都充斥着休闲食品的身影。虽然这个市场还没接近饱和,但随着国家对西部及城乡建设的支持,东西部的差距将进一步区域平衡,二三线城市的发展也将得到巨大发展。
同时,随着越来越多的人员回流到这些地区,他们带回去的新观点、新理念必将影响到整个地区的消费观念。
五、休闲食品向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展
口味创新是很好要素,零食产品好不好,消费者一吃就心里有数。如果、产品口味不好,难以满足消费需求,企业再怎么推广宣传都是难见效果的。
只有紧跟市场需求的发展步伐,适时开发与引进新的产品口味,才能使企业的产品立于不败之地。
有人说,供给决定需求,笔者不敢苟同,笔者认为,没有需求,就不会有供给。也就是需求决定供给。就拿零食加盟店来说吧,没有消费者愿意买零食,那么怎么会有这么多零食加盟品牌?难道这些品牌的创始人的钱多了?那些开零食店的人都吃饱了撑的?就现在的零食加盟市场来看,还有很大一笔空缺,相信在近几年中,休闲食品行业又会迎来一个跨越性发展的机会!