现代的市场竞争,对于新手可以说是残酷的,很多的新手开店,往往会被市场上的老店面挤压其生存空间,后只能被迫关门。零食店亦是如此,虽然说,零食店的竞争不会像其他行业那样激烈,但是对于新手同样是不友好的。作为新手,开了一家零食店想要在市场竞争中存活下去,迈向成功,道路很艰辛,但是也不是没法做到的。今天,笔者就来讲讲新手开零食店如何才能稳步前行,如何才能走向成功。文章采集于互联网,略经编辑,如有侵权,请告知删除。
很好、选地点,选人群,这点为重要
零食店选址大致选址中大型步行街,大学城,百货商超点,其余的地方不看好。零食店主要人群白领,女性为主的大学城,休闲散街的妇女带幼。地点一定要选好,好选没有转让费的店面(这点适合于任何店面)减少现金压力。
第二、产品的渠道如何把握
开店切勿贪大求好,零食店适用走精品路线,太大像便利店,太小就像小卖铺,一定要控制好量。产品的进货无疑使重中之中,如何掌握进货渠道这点因人而异没有讨论价值,如何拿到适销对路的产品却大有文章。
第三、了解周围竞争对手卖什么
零食店不管在哪里都有大大小小的同质化产生,也许你卖的某种蜜饯果干,坚果,周围便利店也许都有卖你这些产品了,这非常常见,更不用说一些打着休闲吧的店铺,通常也会和你产品重叠。如果你加盟食品品牌,产品就可以做到多样化和创新化。
第四、进行适当的促销也很重要
可以在节假日或者自己设立个会员日兑换实用的生活小礼品,这种东西去义乌网上批发市场进很便宜,又很有诚意。这比单纯的开个店,等顾客来明显有竞争力。
创业的道路上很拥挤,没有哪个位置是事先安排好的,只有学会野蛮生存,才能不让市场淘汰。如何野蛮生存?畏缩不前是不成的,作为创业者,应有的激情不能少。灵活运用各种手段,积极的吸取教训,不要怕失败,勇于尝试,走出来一条属于自己的道路。创业艰难,成功不易,有志青年们,不要辜负自己的梦想,迎着风上吧!