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为何白酒企业要建立完善的追溯链条

时间:2018-04-20 16:53:53    来源:食品伙伴网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  中国酒文化历史源远流长,品类繁多,名酒荟萃,享誉中外。据统计2017年前三季度白酒累计产量约为1048.6万千升,白酒上市公司实现营业收入1250.58亿,同比增长29.84%,从渠道和产品来看白酒行业有着以下显著特点。

  整体来看,我国白酒行业目前总体规模(销量)已经趋于平稳,未来将是存量博弈下的内部结构升级和集中度提升。如何在短期内提高市场竞争力、提振销量,估计是大多数白酒企业思考最多的问题。想要更好的解决问题需认清白酒行业存在的具体问题。

  01堆积如山,库存难消

  传统的经销模式,让企业和经销商堆积了很多库存,市场环境不好,就会立马产生堆积现象。企业并没有形成以消费需求为主导的生产模式。

  02渠道促销成本,费用不好控制

  商品促销,需要经销商配合才能完成,但由于营销成本过高,时常出现超标、或者被经销商私自吞扣等恶劣现象.企业进行实物促销活动时,消费者经常无法获得奖品。其实,很多时候是被经销商给截留,造成消费者领取不到奖励,对品牌产生不良印象,导致部分消费者不再愿意购买。

  03消费者的消费方式转变

  如今电商和移动电商的兴起,加上以80、90后为主的消费群体,企业应注重他们的消费行为、习惯等,主动出击生产适合消费者口味的产品,而不应该闭门造车。

  同质化严重,难以突破重围

  新品扎堆,同质化严重,哪个质量非常好、口感好?这让消费者选择空间的空间太多了,这也导致品牌商不知如何在同类型产品中脱颖而出?

  面对以上难题,生产销售企业都在借助新的技术来积极的尝试解决方法,但更多的还是围绕着销售渠道,推广方式等进行创新,虽然取得一些效果,但还没有根本的解决面对以上困境,溯源云食品追溯针对白酒行业的痛点做了完整的市场调研,同时结合追溯的特性,将二者,融合,很好的解决了目前白酒行业的一些痛点。

  维护企业利益,树立口碑效应

  以二维码为入口追溯防伪方式,通过一物一码技术带来防伪技术的革新,可有效杜绝假货,保障企业的合法权益,为企业树立良好形象。通过用户扫防伪二维码,关注公众号,将扫码用户收集到企业公众号内,通过后期的运营与用户建立起直接沟通的桥梁,更好维系用户建立起口碑效应,通过老用户的宣传不断带动新用户的购买。

  营销手段更丰富,效果可把控

  追溯码还可以实现营销功能,通过扫码消费者可以获得,红包、购物券、积分、流量、话费,实物等,极大了促进了消费者的购买欲望,另外企业无需更改已投放市场的物料,只需通过追溯系统后台更改促销活动,可针对不同地区、不同时间、不同力度的促销投放。奖品发放种类、奖品中奖概率都可调控。

  大数据收集 防窜货系统

  消费者通过扫码,可以获得用户的大数据,针对用户的属性去调整产品,很好的解决了闭门造车的问题,同时也解决传统调研方式的低效,成本高的问题。另外通过终端消费者的扫码情况,企业可以获知产品的流通情况,从而规避串货事件的发生。

  溯源食品追溯平台作为中国食品药品企业质量安全促进会指定的追溯体系建设平台,以专业的技术,丰富的运营经验,完备的企业服务流程,企业和消费者搭建起沟通的桥梁,其公信力和权威性得到了企业和消费者的一致认可。溯源云追溯平台不仅帮助产品防伪朔源,更主要是帮助产品的销售和销售后的数据分析,从而提升企业的生命力和创造力。

 

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