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人鱼崛起:国家级营养师打造的网红餐厅

时间:2017-12-29 15:57:03    来源:中国网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  如果不喜欢健身,估计很少有人知道杭州有很多家专业、健康的“健身驿站”。

  


  它是人鱼崛起,英文名CHRYSAOR。记者今天来到的浙江门店是杭州十几家人鱼崛起门店中的其中一家,在滨江区,位于大华·江虹国际创意园1楼。

  英文名”CHRYSAOR“是古希腊神话中海皇波塞冬与蛇发魔女美杜莎之子,半神半妖,身材强壮优美,是一名高大的巨人,非常符合人鱼崛起的定位——为专业的健身人士和健康生活的推崇者提供专业、健康的餐品。

  


  由于行程冲突,记者没能见到蓝总本人,在餐厅约见了运营主管杨总。

  


  品牌的执行总裁是蓝天航,国家,营养运动师,毕业于浙江财经大学, 说道到蓝天航,几位接受采访的人鱼崛起员工都颇为兴奋:“他是个传奇。”一位运营助理说到。

  


  他曾经是全国知名的摄影师,在名声大噪的时候突然选择隐退,白手起家做了一家产值过亿公司,赚了一大笔钱又卖掉公司去重新读书,考出了国家,运动营养师,成了一名开着豪车上班的健身教练。在健身行业蛰伏两年后,和三个朋友一起搭伙创立了人鱼崛起健身餐,、中国,的极限低卡色拉汁(卡路里为传统沙拉酱的八十分之一),花了半年多的时间去研发,前后花了100多万,就为了研发这款酱汁,三月份成立的公司,11月才营业。

  


  门店内有一面LOGO墙,上面手绘的人鱼崛起LOGO据说是蓝天航亲手设计和绘制。

  最让记者觉得匪夷所思的是,蓝天航不仅是一名成功企业家、知名摄影师、画家、长相俊美,甚至还是一位诗人。

  


  走进人鱼崛起,你会惊讶于它冷淡的气质,如果说一般的文艺风咖啡馆像热情的小狗,人鱼崛起就像一只高冷的猫。

  


  门店占地360平方米,据说是全球,的专业健身餐厅,走的是不接地气的性冷淡风,冰冷的水泥制造出强烈的力量感,咋一看还以为是走进了黑白的电影里,郁郁葱葱的各色植物提现着食客,这里是一家主打健康的特殊餐厅。

  


  一楼的大厅非常大,但是桌椅摆放得非常空旷,据说是因为蓝天航就喜欢这种空间被浪费的感觉。点餐之后可观赏餐品的制作过程,或在座位上稍作休息,翻阅几本书籍打发打发时间。

  从2015年成立至今,人鱼崛起长期为健美运动员、健身教练提供了专业的健身餐,针对大众消费者也推出了不同系列的健康餐,因为专业的增肌和减脂餐带来了巨大的影响力,在减肥人群中也有着,的口碑,在运营主管展示的后台数据上,产品的复购率高达63%,成为健身圈人尽皆知的专业健身餐品牌。

  











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