小罐茶：创新“智造”助力高质量发展

　　小罐茶黄山超级工厂

　　当前，依托科技创新推动我国茶产业可持续发展，早已成为行业共识。“茶科技”逐渐成为产业发展的核心关键词，众多茶企在产品研发、生产、销售等各方面不断强化科技力，依托产品创新、科技创新推动高质量发展。小罐茶作为茶行业的，创新实践品牌代表，创新性地以消费品思维为切入点，始终积极推动茶行业数字化、智能化升级。

　　匠心布局 深耕全产业链

　　今年，小罐茶迎来成立9周年，如今的小罐茶早已被视为推动我国茶行业创新的重要力量。回顾小罐茶9年的发展历程，不难发现以“消费品思维”做茶、标准化生产和稳定的品质是其赢得市场的关键。

　　“用‘消费品思维’做茶是小罐茶的底层逻辑。”小罐茶市场中心总经理梅江如是说。在品牌成立伊始便打破了以往茶行业传统的做茶思维，开创性地做“消费品”的茶，整合茶行业优势资源，做品牌化、标准化的产品。

　　值得注意的是，传统中国茶多以茶山茶园为基础，沿着祖祖辈辈的经验做下去，很难做出符合不同人群、满足不同场景需求的品牌出来。为此，小罐茶以“倒做”的逻辑重塑全产业链，在小罐茶的产品投入到市场并收获了消费者和社会各界的好评后，从下游消费端回溯产业链的中游、上游，并实现全产业链的完整布局。

　　在产业链下游，小罐茶重视生活方式的传播。倡导消费场景和生活方式的连接，通过与热点活动的合作建立饮茶的日常化和文化感。在产业链中游，自建黄山超级工厂，此外还在凤庆、安溪、武夷山、休宁等地建设前置工厂，以行业领先技术让更多消费者享受到高品质好茶。在产业链上游，为保证高品质原叶的供应，小罐茶计划在每个核心品类的原产地建设生态示范茶园，通过建立一千亩左右的示范茶园，带动周边的茶农做标准化的种植与管理。

　　“智造”引领 增强发展新动能

　　作为现代派中国茶代表，小罐茶通过对全产业链的提升和革新，进一步助推了中国茶从农业、半工业到工业化4.0时代的转型升级，实现了茶叶产品科学化、标准化的大生产和茶叶品质稳定的跨越。

　　即将正式投产的黄山超级工厂，正是按照工业4.0标准打造的智能工厂，也是小罐茶创新超越，以“智造”赋能匠心的重要体现。2017年底，小罐茶投资15亿元在安徽黄山建设智能工厂，占地321亩。这座超级工厂是小罐茶面向中国市场、按照100亿元产能建立的集茶叶研发、检测检验、智能立体仓储、全自动分装及科学物流为一体的运营总部基地，也是全球规模，、功能最全、设施，进、配套最完善的名优茶产品创新基地之一，实现了人、生产设备、生产工艺、工厂和经销商、消费者的智能化链接，，化地做到了无人或少人的操作，极大提高了生产效率和运营效率，也为行业高质量发展提供着新的动能。

　　事实上，长期以来茶行业工业化程度相对较低，许多环节基本通过人工来完成，成本高效率低，质量也难以得到有效把控。而在这座超级工厂里，AI除杂机器人(10.050,0.04,0.40%)、无人化自动立库、拆码垛机械手、无人化缓存库、AGV穿梭小车、全自动灌装生产线等智能“茶科技”，无不彰显着我国茶产业已经进入了智能化时代。

　　以小罐茶与IBM合作研发的AI除杂机器人为例，其采用人工智能神经网络系统自学习模型算法，通过GPU图像运算，精准识别茶叶中的杂质，并将识别的杂质信息转化为坐标值，利用机器人将杂质快速精准地挑拣出来。每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作，相当于50-60个挑茶工的工作量。

　　创新突破 加速多元化布局

　　为了更好满足不同消费者的需求，小罐茶始终坚持“多品牌+多产品线”多元化布局。目前，“小罐茶”品牌的产品线包括巅藏系列、，系列、生活系列、彩罐系列和悦系列生活茶，五大系列产品既包含小罐装的经典形态，又有满足自饮需求的多泡装，以及配套器具提供完整解决方案。丰富的产品线布局，使小罐茶实现“入门-进阶-发烧”三阶段用户的全面覆盖。

　　不久前全新上市的悦系列生活茶精选铁观音、大红袍、茉莉花茶、金骏眉、普洱5种知名茶品类，采用东方雅致色彩罐体包装，更好地满足都市人群轻松愉悦的饮茶需求。无疑，悦系列生活茶的推出，同样也是小罐茶产品多元化战略布局的重要一步，并在创新中传承茶文化，让中国茶更好地融入现代生活。

　　梅江透露，未来小罐茶还会密集推出针对不同人群、不同需求、不同场景的4至5个子品牌。展望下一个9年，梅江表示，茶对于世界有三种业态：第一种是以原叶茶为代表的消费品，第二种是以茶饮料为代表的快消品，第三种是以茶饮店为代表的服务业态。未来，小罐茶公司会围绕三个业态做出不同的探索。

　　“我们希望通过不同业态、不同产品线、不同品牌的推出，能够满足更多用户对茶的需求，能够让中国茶真正走进更多人的日常，能够用中国茶这片独特的叶子去温暖更多的人、温暖全世界。”梅江表示。（文/杨琳）