酒是情感和灵魂的催化剂,从酒诞生起就被赋予更多的社交意义。啤酒起源于公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。当精酿啤酒出现后,很多人都感叹“啤酒还可以这样好喝”。人们从原始的对饮中解放出来。小编喝过的优布劳精酿啤酒也是其中一员,以酒馆为城市买醉人提供心灵港湾。
很多人初识优布劳精酿啤酒,都是从头道小麦、机车小麦、船长等开始,然后一次次品尝鲜扎的美味,最终成为了忠实的回头客。而优布劳成立于2013年,创始人李庆在做啤酒之前,开过酒吧和KTV,喜欢机车,更喜欢精酿,随后把它变成了一生的事业。
在国内精酿刚刚萌芽,酿酒设备远不足于支撑精酿品质的时候,优布劳率先引入全套德国克朗斯设备,2013年建成了克朗斯亚洲样板工厂。优布劳拥有多位资深,酿酒师,,的研发实验室,对精酿啤酒的酿造工艺、原料优化、口感调配、营养等多方面深入研究,酿造更高品质、更符合受众口味的精酿啤酒。凭借着过硬的设备实力和对精酿的一腔热血,优布劳酿造了德式、美式、比利时式等多种风味的啤酒,并在短短几年的时间横扫国内外精酿大奖!
2016年,河北发生水灾,优布劳酒厂受灾严重,企业存亡之际,李庆却决定推出、自有品牌的精酿啤酒,名为“船长”,纪念当年遇难失踪的知名航海家郭川。酒瓶上写着:“漂泊的岁月不失方向,你就是船长。”这一富含多种意义的精酿啤酒,也为很多处于工作压力中的人,带来了些许慰藉。
凭借着从船长这款船长汲取来的探险精神,在精酿啤酒无法与传统啤酒巨头进行渠道抗衡的情况下,李庆另辟蹊径,巧妙地选择了差异化的竞争策略。除传统营销渠道外,还对旗下的7款主要产品、1款合酿产品,以及1个子品牌进行定制酒、鲜扎闪送等方式进行营销创新,获得了强烈的市场反响。
尤其值得一提的是火爆的“鲜扎闪送”。“鲜扎闪送”品牌是优布劳根据消费者对于鲜啤酒的喜爱而推出的时尚便捷装啤酒配送项目,开创性的尝试利用社交平台组建销售团队,发挥优布劳强大的供应链体系优势,通过线上订购、线下限时送达的“渠道+社群”模式冲破渠道壁垒,让消费者第一时间喝到,鲜的啤酒。
很多人爱上精酿啤酒,都是从优布劳开始的,这也得益于优布劳精酿酒馆的不断布局,已在全国800个城市和区县布局2000多家门店,成为很多人的身心港湾,也成为了很多创客的梦想起始地。