郎酒以先进传感器技术和大数据为生产赋能成果显著 大幅提升酒体品质

　　9月26日,以「迈向数字文明新时代一一携手构建网络空间命运共同体」为主题的2021年世界互联网大会乌镇峰会在浙江乌镇盛大开幕——诞生于“美酒河”赤水河左岸的中国最传统的白酒品牌青花郎,与世界互联网大会谱写了一段传统工艺与现代科技相融合的美丽故事。

　　今年是青花郎酒作为互联网大会钻石合作伙伴与世界互联网大会合作的第三年。三年以来,青花郎以品质酱香、中国味道致敬全球科技前沿力量。与此同时,“互联网+”也以科技创新、数字赋能助力青花郎实现了质的飞跃。而这正是郎酒近年来不断变革与创新的星辰大海——郎酒希望以数字化赋能生产与品质,笃定迈向更好的品质互联、消费者服务与价值创造目标,以，品质向经典与时尚致敬。

　　△图:2020年郎酒股份副董事长汪博炜参加世界互联网大会并提出「郎酒乌镇主张」

　　2019年,青花郎第一次走进世界互联网大会,以积极姿态拥抱数字文明建设;

　　2020年,郎酒股份副董事长汪博炜正式提出「郎酒乌镇主张」——以数字赋能，品质,打造更潮更酷更时尚的青花郎;

　　2021年,在「郎酒乌镇主张」发布一周年之际,「郎酒乌镇路径」脉络逐渐明晰,依托互联网新思想、新技术,全面赋能郎酒「品质、品牌、品味」三品战略,郎酒的数字化转型升级成果显著。

　　为求，品质,郎酒在白酒酿造这一传统行业里,不断探索,融入现代科技——在酿造车间里,使用先进传感器技术和大数据为生产赋能。

　　在2021年世界互联网大会乌镇峰会开幕式当晚,「2021年世界互联网大会·青花郎之夜」咖荟在西栅景区同步举行,多场主题分享带来郎酒近年在传统工艺和现代科技融合上的探索及成果。

　　传感器的应用,成功地帮助酿酒师从感觉、经验的主观世界中走向科学、精确、标准的数字化世界,进而更好地把握关键工艺,大幅提升酒体品质,酿更好的酒——依托此数字化技术,郎酒2020批出酒率同比提升约1.6%、特级酒优质品率提升约1.5%。

　　△图:『酒蒸汽中的酿造车间』

　　传感器——数据传输存储——数据分析与建模的数据采集分析系统,只是郎酒数字系统建设工程中的一个小小剪影,郎酒品质研究院还在不断联合各机构展开深入研究,覆盖郎酒酿储全环节,各个击破,步步为营,用数字化技术全面提升郎酒品质。

　　数字化探索也有效提升了用户体验,增强了与用户的互动。郎酒坚持以消费者为中心,打造了郎酒PLUS这一全新的数字化、个性化会员服务系统和互动平台,向消费者再靠近一点点。通过郎酒PLUS,消费者打开瓶盖,扫二维码凑积分,即可兑换丰富好礼。寻找身边的销售门店,地图导航一点,轻松抵达。上线一年来,郎酒PLUS活跃用户量突破800万人,兑换礼品超过21万件。通过这一数字化探索,郎酒与消费者的互动连接、触达关怀及个性化服务都得到了成功升级。

　　依托数字技术,郎酒庄园的私人定制消费者如今只要拿出手机,就能实时观看到自己储存在郎酒庄园内的定制酒,用户体验得到了一致好评。

　　咖荟现场发布了「青花郎2021年世界互联网大会纪念酒」,小批量勾调,限量发售。发布现场通过人民网、新浪、四川观察、微酒、云酒头条等平台直播,吸引近80万人次云上围观。

　　该纪念酒延续经典天青色,瓶身不仅有世界互联网大会授权的官方标识,还使用了大量互联网语言和符号、镶金地图的英文,预示在互联网时代,人与人、人与物、物与物之间万物互联的关系。酒体由郎酒总工程师蒋英丽甄选,小批量勾调,陈年老酒更多,该纪念酒仅在全国限量发售2000件,，收藏价值。

　　郎酒的本质很简单,就是“酿好酒”。坚定拥抱互联网+,一切也是为了，品质。未来,郎酒将继续坚守长期主义,以长跑心态壮大白酒事业。继续深度拥抱数字文明建设,向着更高的品质追求、更大的价值创造、更好的消费者服务迈进。