茶饮行业发展这些年,国内,以喜茶为首。当然,茶饮这个新兴市场正在不断发展,除了喜茶、奈雪的茶等比较熟悉的名字,其实还是有不少实力不容忽视的新兴茶饮品牌,给消费者带来更多的选择和尝试。
很多人总喜欢将茶饮行业和咖啡行业拿来做对比,尤其大部分品牌刚创立就立志想要超越星巴克。那么,怎么样将茶饮像咖啡一样卖给年轻人呢?
抓准年轻人的需求,品牌商就要考虑多个方面.....茶叶的来源、门店的设计、产品的包装、产品的设计都是成功的潜在因素.....
现在列举一下JV杰威尔奶茶,看一看它支了什么招让年轻人接受了喝茶这件事?
JVR杰威尔奶茶品牌分析
JVR杰威尔奶茶:疑似杰伦投资
品牌创立时间:2020年
客单价:25元左右
面积:100-200m2
特点:音乐主题店、布蕾奶茶+奶酪茶、
品牌定位:时尚、健康、质感以及灵感 。
客户群体:主要针对25-39岁的年轻都市人群,他们大部分乐于接受新鲜事物,注重健康与生活品质。
产品方面:JVR杰威尔奶茶精选一些比较小众、口味独特的茶种。主打烤布蕾奶茶和奶酪茶,且售卖奶盖茶、果茶、黑糖等产品,每款茶都有自己的故事。除了各式茶以外,JVR杰威尔提供一个现代、品质、舒适的空间,以茶为媒,打造一个简单、友好、互动的音乐空间,营造歌曲《蓝色风暴》的视觉享受。
拓展计划:JVR杰威尔预计在上海开出首店,并在一年内开到北京、上海、杭州、南京、苏州等地,实现品牌扩张。
从上面的简介我们可以清晰的看出来,这个品牌先靠明星效应,通过巨大的流量带动品牌势能,再以准确的定位、独特的产品、舒适的空间、优质的服务抓住年轻人的心,从而获得成功!
那么,JV杰威尔为何将品牌定位在“轻奢茶饮”呢?
我们知道,随着消费升级,人们的生活观念开始转变。中国高端消费者已进入“后物质时代”,不再是十年前为了彰显地位而购买手袋、手表和豪车等奢侈品,而是更愿意把钱花在精神层面的提升上。在物质方面的奢侈获得满足后,消费者对于独特和高端体验的渴望会愈发强烈。
轻奢茶饮是对其品牌灵魂与精神的生活化延伸。当消费者置身品牌餐饮店的精致优雅环境时,不仅能享受到食材的美味,还可以融入品牌氛围中,成为品牌文化共振的一部分。
这也是为什么JVR杰威尔钟爱“轻奢”的原因。