对于一个喜欢喝咖啡的人来说,有、合适的咖啡壶是非常必要的。一统家具小编就非常喜欢喝咖啡,一是喜欢咖啡中那种独有的口感,像极了百态的人生,二是因为经常熬夜,咖啡可以用来提神。那么,如何选择、质量好的咖啡壶呢?接下来一统家具小编就给朋友们分享一下自己多年来的选购心得。
从咖啡壶的种类来选择:
常见的咖啡壶包括法压壶、摩卡壶、虹吸壶、滴漏壶等等。用咖啡壶制作出来的咖啡浓度比较低,酸点、苦点与醇厚度相对也低,几乎没有油脂,口感比较清淡,通常可以直接饮用。
1、严格意义上说,电咖啡壶包括渗滤式、滴漏式和真空式三种。据一统家具小编了解,渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品,价格低廉,但用起来不太方便,可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制出的咖啡味道浓厚,但它们的结构很复杂,很容易发生故障。因此,后来电咖啡壶基本只留下了滴漏式。
2、法压壶是用浸泡的方式来释放咖啡精华的。操作方法简单方便快捷,非常容易掌握,适合家庭或者办公室内使用。焖煮出来的单品咖啡风味能够得到较好的体现,不喜欢咖啡过滤纸的人可以考虑这种壶具。
3、虹吸壶适用于略带酸味,中醇度的咖啡,研磨效果比粉状略粗,接近特粒细砂糖。一统家具小编建议在家中放上这样、咖啡壶,打出虹吸咖啡,能让人产生一种身处咖啡馆的感觉。虹吸式咖啡壶煮出来的咖啡可以,地萃取出咖啡的香醇度,是很多咖啡爱好者喜欢的做法。
4、摩卡壶是用来萃取浓缩咖啡的工具,分为上下两部分,水放在下半部分,煮开沸腾后会产生蒸气压力,滚水上升经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部 时要将火关小,因为如果温度太高会使咖啡产生焦味。这种咖啡壶的操作相对简单方便,做出来的咖啡口感醇厚浓度略带苦味,适合喜欢蒸馏咖啡的朋友。
咖啡壶选购注意事项:
1、家用咖啡壶的功率在1000瓦以下就可以了,容量可以选在0.5-0.8L。
2、在挑选咖啡壶时,要注意查看外观质量。如果出现破损则不建议购买。
3、由于很多咖啡壶是利用压力来工作的,购买时一定要挑质量有保障的产品。
4、喜欢滴滤咖啡的人适合使用手冲、虹吸及法压壶,这类壶做出来的咖啡口味偏轻。喜欢意式咖啡的人适合使用摩卡壶,这类咖啡的口感往往十分醇厚。
5、如果是新手,对咖啡的制作不熟练,一统家具小编建议大家使用美式滴漏壶、法压壶、摩卡壶,如果非常熟悉咖啡的制作技巧,可以购置手冲壶、虹吸壶。
以上就是一统家具小编为朋友们分享的如何选择质量好的咖啡壶的几种方法,希望可以帮助到各位朋友。