随着消费者需求的日益挑剔,以及餐饮品类的不断丰富和市场竞争的逐步加剧,缺少个性特色的餐饮店,已很难吸引消费者的眼球和味蕾。喜达餐饮旗下拍手饺好品牌,以海鲜鱼水饺和滨海渔村为主题,加上清新、时尚的新元素,打破了传统饺子形象,深受市场欢迎。无论品牌还是餐品,拍手饺好均如其名,令人拍手叫好。

在消费者眼中,一般饺子馆店面较为简陋,提供的餐品中规中矩无新意,品牌形象和装修设计也缺乏活力和生气,有的饺子馆甚至连基本的品牌名称和简单的设计都没有。在如今处处“看脸”连餐饮都要看颜值的时代,这样的饺子馆,即使味道再出众,也很难揽获消费者的芳心。因为人们进店就餐,在享受美食的同时,也越来越在意精神情感层面的体验。
喜达餐饮旗下拍手饺好海鲜鱼水饺,作为诞生于消费升级新时代的新派餐饮品牌,则打破了传统饺子馆给人的刻板印象。首先,该品牌传承千年滨海渔村文化精髓,将滨海渔村风格与时尚元素相融合,让饺子馆兼具浓郁的人文特色和新颖的时代潮流感。
在店面形象上,拍手饺好每一家饺子馆都经过精心设计,滨海渔村的主题装修简约却十分雅致,有一种家的温馨。消费者即使只坐在店里小憩,也能在观感上获得美的享受。

除了店面颜值独具一格,拍手饺好的餐品颜值相对来说也高出了新天际。与传统水饺不同的是,其饺字皮是精选黄金优麦区的小麦粉,搭配各类不同颜色的健康果蔬汁代替水和面而成。经过天然染色制成的高颜值时尚七彩水饺,让人看了就眼前一亮、食欲大增。

皮儿薄馅儿鲜,是海鲜鱼水饺的主要特色。拍手饺好饺子皮的制作,还传承了渔家主妇传统手工技法,经九道压延,厚度仅有几毫米,薄而不破,韧性十足不粘口。馅料的制作,则是结合“药食同源”搭配养生鱼肉,精选深海新鲜鱼肉调馅,并传承渔家秘制古法工艺,去腥存鲜,保证了新鲜口感,同时也能起到养生作用。
“一包一煮一穿越,一汤一饺一洋鲜”。拍手饺好通过传统与时尚的穿越式碰撞,既保存了海鲜鱼水饺的鲜美味道和营养价值,也让水饺有了更高的“观赏价值”,而且饺子馆的就餐环境也让人心生好感。如此清新美好的餐饮体验,消费者自然拍手叫好!