本报记者2月19日讯(胡雄光) 蛋糕店、西饼屋、面包房、咖啡店,都是我们身边经常见到的店面。可人们并不知道,开这么一家店除了需要技术支持外,相关的配套设施达上百种。有这样一家企业,正是专注于长沙面包柜等展柜定做行业,从最初的单打独斗发展到数十人的大团队,在长沙,推出,展柜定制设计服务,真正满足消费者当下的多样化生活方式需求,成为长沙展柜定制行业,,企业的名字叫锦都展柜厂。那么他的成功秘诀是什么,有哪些值得我们学习呢?2月19日上午,本报记者,专访了长沙锦都展柜厂厂长胡新立。

首先率先成立面包展示柜研发部门,聘请优秀的工业设计人员。同时通过调查走访,对长沙及外地面包店进行产品回访,了解用户对产品意见及需求。不断对需求进行分析定位,研发出各类产品。为了更好方便顾客挑选面包产品同时兼顾美观实用性原理,仅面包展示柜柜门设计,就投入精力多次修改。从早期的无门型,到后来的上翻推拉门,再到现在的感应自动门,无一体现企业专注做事的态度。为了改善面包类烘焙食品出炉后放置过程中,时间长表皮容易干燥缺点,锦都展柜在柜体内容实施微型水循环系统,通过密闭展柜内部环境,达到一个微湿润系统,西饼放置柜体十几个小时依然保持新鲜。
其次服务市场,优化服务,扶持中小面包店店家。通过对烘焙市场分析定位,产品分中高低档不同档次,以满足不同市场需求。锦都展柜在经营过程中,不仅是以简单销售掉产品为目标,而是在解决面包店开店过程中存在的问题。“我们的优势在于,我们销售的不是展柜产品,而是一套完整的服务体系”胡总说到。当有顾客开店时候,从装修设计到店面定位、到产品需求分析。根据行业多年经验及行业社会资源,源金瑞给顾客无偿提供各种免费解决方案。“很多顾客是新入这个行业,对行业不了解,往往花了很多冤枉钱”如果顾客需要开店的时候,我们有非常专业的开店指导团队,先从顾客店面场地及周边消费人群进行分析,制定店面装修风格,投资额度预算,品牌定位等给顾客制定周密服务方案。不仅提供专业的面包展示柜,还为顾客以合理价格推荐开店所需的烤箱、冷藏柜、食品加工机械等,通过锦都展柜长期形成的行业关系,推荐顾客到指定销售商购买,为顾客实实在在解决问题。

锦都展柜很重视售后服务,设立售后消费投诉热线直通总经理手机。同时很重视用户反馈,每一个用户的意见都会在24小时内得到答复,遇到复杂的问题甚至通过电话当面沟通协商解决方案。同时对于长沙及周边地区的顾客,每年免费做一次电话回访一次上门产品保养服务,对产品部分易耗配件进行更换。通过一系列的举措,锦都展柜在业内树立起良好的口碑。
在即将结束采访时候,胡总谈到这几年发展的成绩,让他最值得骄傲的是,产品不仅在覆盖全国,而且出口远销至蒙古、俄罗斯及中东地区,为了满足日益崛起的外贸订单,公司特设专人负责外贸事务。“做梦也没想到我们的产品能卖到国外,顾客能认可我们就是我,动力,每天再忙都感觉不到累”胡总爽朗的笑声似乎预示着锦都展柜将开启美好的明天。