如今随着经济飞速发展,社会不断进步,女性的地位得到提升,逐渐受到重视。但是,女性社会地位的提高所带来的压力也越来越多。从营养学的角度解释,压力之下,人的新陈代谢加快,对维生素消耗增加,需要补充营养来满足身体的需要。
从这个角度说食品是可以减压的。美媛春营养师解释:食物减压是一种传统的减压方式,食物可以让人获得安全和愉悦感,尤其是女性,偏向通过这种方式减压。不过,美媛春也强调让人感到幸福的食物未必有益健康,想要抗压还要知道怎么吃才健康。究竟要怎样才能健康地“吃掉”压力呢?
甜食抗压,也要慎重吃
除了运动之外,甜食是提升体内“血清素”的快捷方式,可用来舒缓压力、改善情绪。但是甜食吃多了,除了会引发更深的疲劳感与心情低落,还会引起另一个更深的忧虑——肥胖问题,因此摄取分量不可不慎。建议以富含纤维的复合式多醣类食品摄取为佳,例如:全麦饼干、综合谷类餐条、五谷杂粮饭、根茎蔬果等。
色胺酸助眠的秘密
香蕉、奶制品、火鸡肉中富含色胺酸,可促进人体分泌血清素以达到稳定情绪、安神的作用,对于情绪失调所引起的失眠、睡不安稳有所帮助。不过,火鸡肉这类高蛋白饮食通常会伴随着高热量的摄取,因此建议尽量选择脂肪含量较低的白肉,红肉则选择瘦肉较佳。
选择黑巧克力
近流行的巧克力抗忧郁新闻,使得大家吃巧克力变得名正言顺而且时尚了起来。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分,具有缓和情绪,抵抗忧郁、情绪低落的作用。但是如果你看得懂营养标示,你会发现:原来一般口感柔顺、入口即化的松露巧克力,竟然每100克中含有40克以上的脂肪,脂肪热量占比高达60%~70%。如果真的抵挡不了诱惑,建议你就改吃高纯度的黑巧克力吧。
维生素
维生素中有两大族群需特别摄取,一是抗氧化维生素A、C、E;一是维生素B群,尤其是人体制造血清素时不可或缺的维生素B6与叶酸。美媛春多种维生素片,全面营养,一次补充维生素A、维生素C、维生素D、维生素E,满足每日所需,维护皮肤、眼睛、骨骼的健康,抗衰老,提高免疫力。美媛春B族维生素片,快乐的维生素,富含维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺、泛酸、叶酸等,科学配比,能有效补充每日所需;促进身体产生能量,舒缓压力。
矿物质
舒缓紧张。钙、镁,具有镇静作用,维持神经系统正常,舒缓肌肉紧绷与情绪忧郁。锌加维生素C,提升免疫力预防感染。在气候不稳定的春季,还可预防感冒、减轻感冒期间不适症状、加速感冒痊愈。
水
基本的生命元素。多喝水,可协助身体废物代谢,使人觉得神清气爽。心情烦闷时,不妨来杯现榨果菜汁,但是要避免喝罐装蔬果汁,因为其中含有大量的精致糖类,反而会造成人体的疲劳与情绪低落。