新发地蔬菜交易楼启动预招商

　　新发地蔬菜交易楼正式启动预招商工作。该市场将向集约化、品牌化方向转型升级。

　　据北京新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学介绍，新发地蔬菜交易大楼总建筑面积约17.4万平方米，分为地上3层，地下2层。投用后，该交易楼将打造成为集蔬菜交易、集采集配、，厨房、净菜加工、预制菜生产等多功能于一体的食品产业园，保障城市安全运行。

　　其中，地下一层为集采集配中心，主要负责蔬菜、水果等产品的集中采购、仓储及周边区域配送工作。该楼层预计入驻25家大型配送企业，每家企业的使用面积根据业务需求合理分配，每家企业面积不少于1000平方米。企业类型包括专业蔬菜配送公司、连锁超市配送中心、电商平台配送基地等，形成多元化配送格局，满足不同客户需求。

　　地下二层预计入驻25家集采集配企业，与地下一层形成协同效应，进一步完善产业链。

　　地上二层主要设置为对外形象展示、，厨房、净菜加工区，专注于蔬菜的深加工，提高蔬菜附加值。该楼层预计入驻约30家企业。企业类型包括连锁餐饮企业的，厨房、专业净菜加工配送公司等。

　　地上三层为，厨房、预制菜生产区，进一步拓展蔬菜的加工深度，满足市场对预制菜的需求。该楼层预计入驻约20家，厨房、净菜加工及预制菜生产企业。企业类型包括连锁餐饮企业的，厨房、专业净菜加工配送公司，以及即食类、即热类、即烹类预制菜生产厂家，形成多元化市场格局。

　　另外，地上一层为中转商户临时安置区，规划设置约400个摊位，每个摊位面积约50平方米。摊位均为临时摊位，用于满足季节性蔬菜交易和临时商户需求。同时预留部分区域作为中转商户的正式经营场地，后续将根据市场发展逐步安排入驻。

　　据悉，新发地蔬菜交易楼项目已于7月1日正式复工建设，将于2026年完工。