永辉超市发布公告显示,自去年围绕“商品、场景、服务”开展门店调优以来,永辉超市单店每月可上架近400款新品。永辉超市还透露,2024年,永辉超市将继续推进门店调优项目,并将北京区域作为门店调优的,区域之一。
永辉超市董事长张轩松曾在去年表示,将分批次对门店进行调优,让门店更有体验感,进一步增加消费者黏性。自2023年以来,永辉超市在山东、安徽、北京多地开设了采取精细化管理的调优新店型,同时,围绕“商品、场景、服务”对既有门店进行逐步调优升级。
永辉超市门店调优项目围绕商品力进行了,调整。目前,永辉超市每月上新商品既包括,进入线下渠道的品牌,也包括品牌在永辉超市渠道,的新品。永辉超市北京区总王建波介绍,永辉超市在去年对供应链进行了优化调整,引进了大量网红商品、趋势性商品。
在软性服务上,永辉超市增加了顾客取冰处、顾客打包台等便民设施,提供去皮、切片/丝、绞肉馅等免费服务,还针对不同门店具体情况推出了特色服务项目。这些调整得到了初步成效,数据显示,自调优以来,永辉超市通州万达店客流持续增长,日均客流破万。