网站电话：15001380073 消费升级(降级)再次登上了人们的话题榜。有些观点将消费降级定义为低价商品销量的上升。例如，进来榨菜销量的上升一度被认为是消费降级的明证。而最近，康师傅披露了2018年的半年报，半年报显示，上半年康师傅实现收益309.96亿元，同比增长8.5%;净利润(公司股东应占溢利)13.07亿元，同比增长86.59%。而其中最为引人关注的，无疑是公司上半年的方便面销售收入达到63.08亿元，同比增长8.40%。
消费真的在降级吗?水茫茫创始人张建辉认为，消费趋向不仅要看高价与低价产品消费增速，还要多方面考虑消费者需求变革。
第一，榨菜销量上涨，为什么销量与价格跑赢榨菜品类的，是涪陵榨菜而不是其他品牌?涪陵榨菜本身就是榨菜品类里相对高端品牌。在价格上升的同时，销量也跟着价格水涨船高。这说明消费者对中高端产品，对品牌化产品的需求日益而盛。即便消费能力有限，也要在消费水平允许的范围，选择品价比优秀的品牌。
第二，2018年上半年，在榨菜、二锅头销量大涨的同时，高档白酒、豪华车型的销售增速却分别跑赢了低档白酒、普通轿车。根据艾瑞咨询数据表明，一二线城市，消费产品呈现高端化，另一方面，三四五线城市的消费者消费升级，在新快消品定义下，家电方面保有量和消费量上不断升级。供给端大幅丰富的产品，给了消费者更宽阔的选择空间，也引发了消费者的消费欲望，但终究消费力是有限的，想买的东西多了，消费者只能去优选其中的某些商品，而为获得他们，或许要降低另一些消费需求。
从消费趋势升级或降级的争论上不难看出的是，消费者日益增长的消费观念与审美水平。放至具有代表性的饮品行业，反映出的是如何在每年数千款新品中，做出符合消费者新兴消费观念与不断提高的审美追求的产品。为什么水茫茫复合果汁会在上市仅一年时间里，风靡了全国31个省，400余县市市场呢?在火爆现象的背后，水茫茫凭借的是全体团队对消费需求的深刻理解。
消费者善于发现美，颜值成为消费重要因素
水茫茫本身就是、颜值很高的果汁饮料，瓶身采用莱洛三角瓶型设计，自16年以来，众多国际设计师在建筑、服装、工业制品等方面，越来越多的应用莱洛三角。设计风格上，水茫茫参考年轻消费者的消费喜好，瓶子外观走欧美极简的风格，淡紫色的包装则给人一种典雅，的感觉。水茫茫以其独特的设计感，极高的辨识度吸引了一大批消费者来购买。
“泛养生”成为消费主旋律，水茫茫开启水润饮品新品类
当85后，90后，甚至95后都开始泡起了枸杞，端起了保温杯。这个消费信号，给饮品品类敲响了警钟的同时，也提供了新的机遇。水茫茫根据中国地理气候，春干夏热，秋冬易燥的特点，为此开创了水润饮品新品类，专注于水润去燥型饮品研发与推广。从各区域经销商的数据与反馈来看，此品类切中了城市消费人群的需求点，经销商完成了95%餐饮铺市率，90%的渠道铺市3日内动销，70%渠道铺货一周内店铺二次进货，甚至许多城市出现了流通与餐饮渠道争抢水茫茫的现象。
是“消费降级”还是“结构升级”?
国家统计局发布的数据显示，今年上半年，社会消费品零售总额超过18万亿元，同比增长了9.4%。专家同时指出，尽管增速处于15年来的低水平，但考虑到已经十分庞大的基数，这个增长水平还是很可观的。而根据文化和旅游部发布的数据，今年上半年国内旅游人数达到28.26亿人次，同比增长了11.4%。国内旅游收入2.45万亿元，增长12.5%。上半年，全国电影票房320.3亿元，观影人次达到9.01亿，分别增长17.8%和15.3%。
由以上数据可以看出，消费结构逐年在升级。与此同时，人们对品质生活的要求不断提高。所以能够彰显消费者生活品质，审美品位的新型产品。这些新产品除了满足产品的基本属性之外，更需要满足的是消费者对品质追求的体验感。水茫茫果汁通过对瓶身的独特美学设计，符合人体工程学的细节规划，让消费者从视觉到手感再到口感，都能够感受到不同于以往饮料的独特体验。而这种体验也会让消费者自发成为品牌口碑的传播者。
一分价格一分货，消费者认知的理性回归
消费者已经从追求性价比的时代，进入了追求品价比的时代。价格不再作为消费者选购产品的头号因素，他们更相信物有所值这个词。水茫茫在推出第、水润果汁饮品----水芒芒时，针对价格带问题进行了调研与多次测试，最终选定了10元价格带。此价格带尚无明确领导品牌，且消费者对于10元以上的奶茶，咖啡，都有充足的接受能力。作为更富营养价值的果汁品类，10元价格带容易被消费者接受。同时，足够的价格空间也保障了水芒芒用业内高品质原料，真正去做、有品质的复合果汁。
