一台油烟机,半部中国厨电发展史。在四十载岁月中,油烟机这个中国厨房的C位,跟随居民生活水平的提高,其形态、性能和品质几经迭代,如今又走到了新的分水岭。存量竞争、同质化竞争的迷雾下,如何照亮产业向“新”向“高”的前路?
12月3日,中国五金制品协会吸油烟机分会 2024 年度会员代表大会暨行业技术交流会在宁波盛大召开。多位业界大拿和企业代表齐聚一堂,把脉产业趋势,为推动行业高质量发展献言献策。
会上同时表彰了2024年度油烟机行业的领跑者。凭借在技术创新、环保低碳和产品美学等多方面的突出表现,樱雪GU7(烟机型号:CXW 210 ZK2407(B))被授予“年度净化环保之星”的荣誉称号,樱雪集团副总裁陈素作为代表上台领奖。
值得一提的是,今年荣获这一奖项的企业仅有6家,产品型号共8个,均较往年有所减少,侧面说明了当前行业正处于发展的瓶颈期,对厨电企业提出了更高要求。同时,这是樱雪连续9年蝉联这一奖项,可以说是近年来樱雪坚持创新驱动,坚持品牌高端化、年轻化和智能化战略,并以此搭建起新的增长阶梯的有力证明。
颜值与性能皆上乘
“高颜值”是樱雪GU7给人的第一感受。最近两年,超薄烟机快速走红,纤薄机身更易于营造沉浸式视觉体验,时尚感、年轻感更加鲜明。樱雪GU7的超薄机身距墙仅18cm,同时融合时下流行的“全面屏”理念,拢烟板未打开时,月岩灰AG玻璃面板打造的烟机正面,东方水墨艺术神韵,工作时,简约的操作面板亮起,操作时,能感受到科技为生活带来的美感。
作为“年度净化环保之星”,樱雪GU7搭载了多项领先技术以提升厨房油烟吸净效果。众所周知,烹饪时产生的油烟含有如杂环胺类化合物等有害物质,为更好地呵护呼吸健康,樱雪从产品结构、核心部件、技术系统等进行了全面升级,本次获奖的GU7就是樱雪烟机创新的集大成者。
产品结构上,樱雪GU7拢烟腔升级为900mm的全域深拢,吸烟腔前倾80°,进烟口下移15cm,第一时间捕获油烟又防止油烟逃逸。烟机内的峡谷加速风道设计,将捕获的油烟加速排入烟腔顶部,进而快速进入公共烟道。创新的“反向背吸”技术和1500Pa大风压,解决了高层住户在烹饪高峰期遇到的油烟倒灌问题,保障了厨房的空气质量。
对27年如一日关注中国家庭需求的樱雪而言,“环保”,不是说说而已,而应将其打造成产品的一块长板。樱雪GU7搭载了AI 技术,巡航模式下,根据检测到的烟道压力,算法智能调节风量风压,保证排烟效果,也更节能环保。
瞄准年轻人做文章
得年轻人者得天下,这是当今商业社会的共识。在与年轻人建立联系,赢得他们的信任和喜爱这一方面,樱雪探索出哪些值得借鉴的经验呢?
作为一位长期关注市场一线动态,关注年轻人生活的企业家,樱雪集团董事长李荣坤明确提出“质量是品牌的生命”。他表示,随着社会生产力发展,“质量”的内涵变得极为丰富,不再局限于“经久耐用”,设计感、性能、交互体验、易清洁性以及场景化、智能化等,都会影响用户对产品的“质量评分”。李荣坤强调:“以用户需求为本,重专业更重感情,这是樱雪多年来始终坚持的创新理念。”
展望未来5年,樱雪厨电更是坚守“质量是品牌生命”的经营理念,为严格把控生产质量和标准化流程,李荣坤董事长以近亿元的投资,在新集团总部4.0生产园区建造“五个自动化”体系的全面升级,涵盖生产、检测、进出仓、售后服务及配送等各个环节,构筑起生产、销售、物流、售后四位一体的高效运营矩阵,为樱雪的生产制造和高质量服务提供强大支撑。
樱雪的品牌建设同样颇有成效,多位业内人士都表示,樱雪品牌转型与时俱进,品牌形象有了明显突破和提升。樱雪方面介绍,通过签约国民女神陈数做品牌代言人,推进大店建设,推动终端升级,以及与CCTV强强联合,登录CCTV-13黄金强档的黄金广告时段等多种方式,樱雪在年轻群体的品牌号召力有了较为明显的提升。相关负责人告诉记者:“到店的年轻人占比在增加,大部分是80后90后,有些是自购房进行升级,有些是为父母选购换新产品。”
樱雪集团副总裁陈素透露,下一步会持续深化品牌年轻化转型,以优质的产品和服务为有力抓手,通过坚实的好口碑实现“人传人”,最终实现乘法效应。
另据了解,目前樱雪与京东家电的合作已取得突破性进展,在11月的下沉渠道业务取得了堪称优秀的成绩。据悉,其新增下单门店数量迅猛增长,达到234 家,这些新门店在下沉市场积极拓展业务,有效扩大了樱雪厨电的品牌覆盖范围,为其后续的市场拓展与销售增长奠定了坚实而稳固的基础。
借助双十一大促的强大赋能下,樱雪厨电京东11月销售额同比增长高达281%,这一数据显示了樱雪在京东下沉市场崭露头角,不仅得益于其提出的“,性价比”产品策略,也离不开其多年在专业厨电领域的耕耘。通过覆盖全国2.5万个乡镇、60万个行政村的京东家电渠道网络,瞄准“小镇青年”的樱雪又有了新的舞台。
2024年已进入尾声,展望未来,市场的不确定性依然存在,居民消费能力和意愿仍需要时间来修复。但在看似沉闷的前进路上,用户对品质生活的追求,产业对高质量发展的追求,不仅没有削弱,反而越发强烈,这也将带来新的机遇,新的商业文明。
在这个新纪元里,企业必须牢牢守住为用户创造价值的初心。
可以预见到,在行业发展的下半场,以樱雪为代表的优秀本土品牌会以用户驱动为导向,从内而外的革新,也将为厨电行业注入新的增长动力。