“律回春渐,新元肇启,烟火照夜白”,荏苒之间,喜迎新年的氛围已逐渐消退,生活也在悄然之间恢复到充实又忙碌的状态中。但仍在午间闭眼休憩时,浮现充盈的是美味萦绕的阖家团圆的时光,彷佛鼻腔中依然被热气腾腾的鲜香所包裹着。回忆年味,大概就是风味围桌绕,挚爱在身旁,敬欢声望嬉笑,忆过往盼新朝,当充沛感怀融入新鲜的食材中,味蕾的绽放让爱的记忆更浓厚!
在这样一个深刻炽热的节日氛围中,思想咖(Digiant Global)打造了阿根廷牛肉新春主题活动,当更加高品质的阿根廷牛肉与千万美食家相遇在年夜饭桌上,情感与风味的融合,食物的新境界余韵悠长!
思想咖(Digiant Global)为全球领先的数字营销和电商运营服务提供商,先后荣获阿根廷大,官方授权宣传推广合作伙伴,意大利商会优秀合作伙伴、Buyers Trade Mission(BTM)合作伙伴、Yicai Brilliant 2019中国国际优秀企业家荣誉等。
本次活动覆盖千万人,通过线上线下多平台同步进行的方式打造了集新春美食科普、烹饪食谱以及互动体验于一体的活动平台,更联合多家风味餐厅打造新春菜品,包括Malbec&Beef阿根廷牛排馆、Encuentro识遇、Slow Food Club慢食堂、谷氏花园等多家知名餐饮品牌,此次活动不仅吸引了各路厨神分享除夕夜与阿根廷牛肉的故事,更有众多美食家打卡餐厅联名菜品,在这个灯火可亲的节日中,以团聚之名,让更加绿色健康的牛肉走进家家户户的餐桌,在觥筹交错之间品味来自大自然的味道!
在新春活动如火如荼进行的同时,思想咖(Digiant Global)举办了线下活动「阿根廷牛肉私享品鉴会」,致力于让各界美食家直观品味到阿根廷牛肉,品质的同时,进一步促进行业相关人员的深度探讨,提高阿根廷牛肉在中国肉类市场中的竞争力。活动以下午茶的形式邀请了进出口商、行业,、餐饮企业代表以及美食爱好者,共品丰腴牛肉,共述经验分享,共探行业机遇。此次活动在鲜香与头脑风暴中,落幕,围绕着阿根廷牛肉的科学饲养、经济贸易、牛种培育以及可持续发展等主题展开了深刻的探讨,为其在中国进一步发展奠定了坚实基础,也为相关行业从业者搭建了沟通的桥梁。
随着16世纪第一头牛抵达布宜诺斯艾利斯的土地上,到如今的“世界肉库”享誉全球,阿根廷在这数个世纪的发展中,积攒沉淀并开创了天然绿色的饲养体系,坚持纯生态牧场饲养,让牛群在潘帕斯草原肆意生活的基础上,采用独特的草饲和定点谷饲的方式,不仅,限度的保障了纯天然零添加的质量安全,也使阿根廷牛肉丰腴细腻的口感得以传承,正是这样的双重保障,使得数年来健康低脂、营养丰富的阿根廷牛肉饱受无数美食家的赞誉。而在严格把关肉品的同时,阿根廷也在不断探索,始终坚持响应和倡导绿色发展经济,,限度的提高产量和优化土壤资源利用率,身体力行有效降低碳排放,保护栖息地和生物多样性,为世界可持续发展贡献了坚实的力量。