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调味赛道风起云涌 佛山市海天调味食品股份有限公司如何“鲜”行

时间:2022-10-25 11:31:43    来源:厂商内容    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)融资融券信息显示,2022年10月19日融资净买入3801.99万元;融资余额7.43亿元,创近一年新高,较前一日增加5.39%。作为行业龙头,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)是如何搭建自身护城河,显露企业价值的呢?

  在中国市场,酱油行业居前的分别是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)、李锦记以及中炬高新,合计占比超过市场三成,其中,海天酱油一家的市占率高达15%。凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。

  作为生活必需品,酱油本是刚需,而从佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)的的收入结构来看,酱油是营收的大头,2022年上半年营业收入74.93亿元,占比为59.05%;其次是蚝油22.09亿元,占比17.41%;然后是调味酱收入14.22亿元,占比11.21%;其他品类综合收入15.64亿元,占比12.33%。

  据中国调味品协会统计,百强企业酱油出厂价格继续保持增长,2020年达到5605元/吨,同比增长4%。随着行业完成阶段性扩产能,由量增转至价增阶段,并向高质量发展过渡,企业还需要不断发力探索行业天花板。从2014年上市以来,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)不断调整产品结构,加大科研投入,提升高端产品线的占比,进一步扩大公司的竞争和领先优势,并推出了“0添加”海天酱油产品系列,蓄谋在高端赛道卡位,实现品牌高质量发展与价值增长。

  随着健康饮食标准不断提升完善,及受疫情影响,中国的酱油年人均消费量基本达7.5L,也就是说,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)等酱油企业如果想要再提升人均消费量已经是难点,他们需要做的,无疑是以自身的优势来引导消费者选择自家商品。但无论如何,头部企业的相互竞争都会推动行业往高质量、多元化方向发展。


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