封印了18天的成都火锅！晚到5分钟，排队40桌！什么样的火锅底料让消费者如此上瘾？

　　成都疫情在9月19日公布全市解封消息时，便有许多火锅品牌争相出“庆解封”活动！这一波操作，既及时满足了成都人民按捺已久的“火锅心”，又能为火锅店老板瞬间“回血”！双赢操作，换回了美食成都的烟火气！

　　那么，是什么样的火锅味道，令人如此牵肠挂肚？是什么样的火锅，能够解封后立即开启排队模式？又如何可以像他们一样，能解封后立马开张，且货源充足、稳定？

　　小编认为，可以从两个最重要的方面来简单解答：

　　1、打造令人上瘾的口味，拥有专属味觉记忆的火锅味道。

　　2、寻找成熟的供应链品牌赋能和支撑。

　　一、味道够上瘾，复购更强劲

　　划，：吃火锅的人，味道第一！！！

　　这是餐饮老板和消费者们达成的共识！

　　味道有多重要，各位老板心知肚明。四川省川海晨洋食品有限责任公司作为28年的餐饮调味标准化专注者，合作6000+全国餐饮品牌，服务超10w+餐饮门店，3000+风味库配方，任何品类的火锅底料，都能够精准匹配。

　　传统川渝火锅，匹配“焖制型火锅底料”，香而不辣，久煮不荤汤，顾客越吃越爱。有椒香味、香辣味、老火锅味三种味型匹配不同区域人群口味，已成为全国500+火锅店的引流招牌！

　　美蛙鱼头火锅，匹配美蛙鱼头料，辣且回味悠长，底料配料丰富，久煮不散味、不荤汤。

　　清汤火锅，匹配菌汤、番茄火锅底料，精准掌握高端养生人士饮食需求，科学调配比，适合全国区域口味，到店直接用，无需反复试锅调整。

　　还有卤味火锅底料、金汤火锅底料等各类型底料，品类众多！

　　二、依靠供应链火锅所向披靡

　　火锅店无论规模大小，老板们都在依靠供应链征战四方，转嫁部分风险，精准把控成本，将盈利点牢牢撰在自己手中。

　　1、它为火锅店老板承接一部分成本运营风险，持续输出安全稳定的货品，保障门店正常运营，增加门店的抗压力。

　　2、它为火锅店节省研发成本，利用自有数据库，靶向性研发味型，间接优化了人工成本的分布。

　　3、它为火锅强化新品迭代的能力，自有团队可从菜品摆盘、味型升级、甜品搭配方案等各方面深入洞察，提供资讯，让你的火锅店时刻走在前端。

　　川海晨洋成立了28年，专注餐饮调味标准化，拥有打造明星引流爆品底料“焖制型火锅底料”的成功经验！

　　作为供应链，愿意将无数成功经验总结后，化为高品质、稳定的产品和服务，提供给各大餐饮连锁店老板和夫妻小店老板。用成本稳定、产品稳定、味型稳定和服务稳定帮助各位老板，全力“攻”、“守”自己的火锅江山！

　　四川省川海晨洋食品有限责任公司，始于1994年，专注餐饮调味标准化逾28年，是集生产、研发、服务于一体的专业调味料定制生产企业，也是全国前沿的供应链品牌。公司主要生产五大类别产品，包含火锅底料、火锅油碟、调味油、中餐标准化调味料和特色餐饮调味料。

　　“川海晨洋”工厂位于成都郫都区川菜产业园，工厂投资超5亿元，厂区面积超10万平米，现有员工1200余人。直至今日，共拥有30多个设备专利，沉淀了3000多个配方，并与国内众多一线品牌建立了长期合作关系，总合作品牌超过6000家，总服务门店超过10万家。

　　“川海晨洋”始终以“提供有竞争力的产品和服务，持续为客户创造，价值，推动餐饮行业发展”为使命，坚持“客户第一”的价值观，以30多人的品控团队，为客户提供标准、安全、稳定的产品；以50多人的研发团队，为客户提供产品创新迭代、产品定制化服务；以50多人的售后团队，为客户提供优质、便捷的服务。“川海晨洋”荣获过“年度质量品牌先锋”称号，也是“四川省火锅协会理事单位”。

　　公司旗下拥有“川海晨洋”、“踏水坊”、“踏水坊·有锅气”、“川海记”四大品牌，营销网络遍布全国30多个省、市、自治区，并远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。

　　想要了解、采样或订购的老板们，可以直接拨打“川海晨洋”官方热线，或关注“川海晨洋”官方微信公众号，还能提前预约，到厂参观哦！

　　更多详情请点击“川海晨洋”官网查阅。