山西不仅矿产资源丰富,农业资源也很丰富,品种多样,是名副其实的特色农产品大省,素有“小杂粮王国”和“优质粮果带”的美称。特殊的地理环境孕育出众多的特色农产品,谷子、杂豆、莜麦等产量在全国名列前茅,苹果、红枣、核桃、陈醋、小米、芦笋驰名海内外。山多地少、地貌多元、气候多样,这种独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于“特”和“优”。
品牌是农业市场化、现代化的重要标志。近年来,山西大力实施“特”“优”战略,高度重视农业品牌建设,提出了实施农业品牌战略和标准化战略,确立了“品牌立农”“品牌强农”发展理念。
山西省大力实施“特”“优”农产品发展战略以来,狠抓质量兴农、绿色兴农、品牌强农,坚持“管源头、管过程、管产品、管标准、管能力、管本质”,并且借助食傲评级在“品种培优、品质提升、高端品牌打造和高品质标准化生产”中的重要作用,延伸产业链条、提升品牌价值,完善监管追溯,深入推动食傲评级获评企业的特色化、品牌化、规模化,不断提高农产品的经济效益、社会效益和生态效益,为该省提高绿色优质农产品供给水平和推动农产品高质量高端化发展蹚出了一条新路子。
今年是党的二十大召开之年,是“十四五”规划承上启下之年,山西省强化整顿治理,从源头上保证农产品质量安全。强化食傲评级高品质标准应用,大力开展食傲评级技术规程“进企入户”行动,推动制度上墙、规程落地,持续组织食品安全宣传周、食傲评级宣传月活动,持续推动食傲评级获评企业的食品农产品走出去,让全国人民不仅要知道山西的煤,山西的矿,还要记得山西的果和山西的粮!
下一步,山西省将加快完善品牌集群,持续筑牢品牌根基,讲好农业品牌故事,塑造品牌良好形象,推动山西“特优”高端农产品品牌成色更足、招牌更亮、声誉更高。