今年是,《乡村振兴战略规划》开展的第五个年头,乡村振兴战略取得了积极进展。在这五年时间里,作为涉农企业,益里嘉里金龙鱼积极响应国家政策,投身乡村振兴事业之中,发挥自身产业资源优势和扶贫经验,为乡村振兴添砖加瓦。
传统的农产品加工业,产业链条短,附加值低,高效率、高质量推进乡村振兴,实现农业产业升级,需要科学技术的助力。多年来,益海嘉里金龙鱼通过技术创新,开创多种“循环经济”产业模式来增加特色农产品的附加值。
以水稻为例,普通的水稻加工只能将稻谷加工成大米,不仅无法让农民收获良好的经济效益,还会造成大量的粮食浪费。在此背景下,益海嘉里金龙鱼创新研发了水稻循环经济模式,让一粒稻谷除了优质大米外,还能深加工出多种高附加值产品,带动了农业升级。
在这一循环经济模式中,农民首先通过订单农业种出优质的稻米,再由企业收购并通过适度加工工艺,生产出优质大米;大米加工的副产品米糠则可以用来生产稻米油,稻米油的副产品中,还能提取出有着“稻米黄金”之称的脂肪酸、米糠蜡等产品,广泛用于油脂化工、化妆品行业;过去被当做垃圾扔掉的稻壳,则被送到锅炉中代替煤炭燃烧发电,不仅减少了二氧化硫等污染物的排放,也解决了稻壳污染问题;就连稻壳燃烧后的稻壳灰,也能从中提炼出“白炭黑”,作为生产绿色轮胎的上好原料。
产业链拉长了,加工的产品变多了,特色农产品的价值变得更高了。在“精深加工,变废为宝”的加工模式下,农产品的主副产品不再有截然之分,副产品甚至价值更高,助力当地的农业提档升级,农民也能共享现代农业发展红利,获得实实在在的收益。
以技术创新带动农业转型升级,振兴乡村,益海嘉里金龙鱼积极响应国家农业农村发展战略,为新农村建设探索出一条有益之路。