凭啥火到出圈？天府坝子深受食客喜爱的答案在这里

　　线下排队王、线，量王、持续占据成都美食榜……这些关键词似乎都有些夸大的嫌疑，但放在天府坝子身上，好像一点也不为过。

　　作为传承创新的川派火锅，天府坝子提炼出老成都火锅本土味道之精华，从新生活中寻找到川派火锅的创新文化，将天府坝子“一生只做一口锅”的品牌愿景输出，让更多人能了解到天府坝子的品牌力及产品力。

　　锅底——天府坝子的致胜法宝

　　一锅麻辣鲜香的牛油红锅底，是地道老成都火锅的“灵魂”所在。天府坝子坚持使用一次性锅底，并遵循地道成都老火锅的制作方式，花椒、辣椒和牛油的结合，味道又麻又辣，味醇回香。除了牛油红锅，还可以根据喜好选择鲜美滋菌汤鸳鸯锅或者番茄鸳鸯锅，醇香浓郁，酸香开胃。

　　菜品——推陈出新

　　从现在的餐饮市场来看，各种各样的火锅加盟店有很多，如果产品单一则很难留住顾客。天府坝子在传统的基础上不断推陈出新，尽力满足消费者对舌尖上麻辣刺激感的追求。食材从切配，到展示柜的摆放，都遵循产品最佳的展现方式。

　　鲜切牛肉

　　味道麻辣与鲜食材的结合，是天府坝子走入食客视野的第一步。既然主打新鲜食材，怎么能少得了鲜切牛肉，得益于师傅精湛的刀工，牛肉被片得厚薄均匀，食客涮锅更好掌握火候。

　　“仙境”鲜鸭肠

　　吃火锅不烫鹅肠就是不尊重火锅！天府坝子火锅的鸭肠就隐藏在“仙境”中。盘靓条顺的鸭肠经过热辣汤汁的洗礼会迅速变得卷曲，来回涮十下就可收获百转千回、回味悠长的嘎吱脆滋味。

　　作为成都地道的火锅品牌，在环境的迭代上，天府坝子也融合了非常多的国潮文化。店内装修依照川系火锅的特色，环境古色古香，大量提取了传统的中式元素里面的龙纹、龙须以及灯笼、木窗、砖墙，同时结合年轻人的视觉方式进行了呈现。复古温馨而精致细腻的韵味格调在麻辣烟火环绕间，每一个就餐区域都有间隔，座位宽敞又不失私密性。

　　纵观餐饮界，火锅在餐饮创业方面一直以来都被评为，创造力的品牌，天府坝子，从诞生至今，创新从未间断，以高品质的菜品，一次性的锅底，诚信经营的方式，成为火锅行业的新风潮。