对于绝大多数加盟企业来说,想要迅速获利,就要大规模开放加盟。但是对于重视品牌的企业来说,想要在激烈的市场竞争中立于不败之力,修炼“内功”才是制胜法宝。日前,豆沙牛乳的领导品牌——市井婆豆沙牛乳正式宣布成立斯塔芙商学院,为分公司员工以及各地加盟商伙伴提供免费培训,助力市井婆打造企业文化、培养员工能力,赋能代理商和加盟商,提升运营能力。
对于创业者来说,最缺乏的就是行业经验。据了解,市井婆豆沙牛乳所设立的斯塔芙商学院,将聘请资深专家讲师,以线上线下相结合的授课方式,提供包括门店营销活动、店面及人员管理、销售活动的制定等门店运营的全方位学习内容,从全程助力加盟商经营的角度出发,让没有行业经验的“小白”,迅速成长为深谙行业规则的“业内人士”。
依照市井婆对斯塔芙商学院的规划,组建了专业的运营中心,运营中心分为技术研发部、线下运营部和线上运营部三个部门。技术研发部负责产品的研发以及对加盟商奶茶制作技术的培训;线下运营部负责加盟门店门店督导,包括门店选址、装修到门店活动执行等;线上运营部则采取更有针对性的教学方式,除了负责把市井婆豆沙牛乳的运营理念传递给加盟商外,还为加盟商提供店长培训服务,包括食品安全专业知识、外卖运营方法论和服务管理核心技能培训,教会店长如何进行店面管理、如何订货、如何进行门店活动运营、如何制定美团、饿了么等线上销售活动,就连如何和外卖骑手沟通、如何处理线上差评等都会手把手的教给店长。
市井婆的斯塔芙商学院,,程度的保证了门店的标准化、连锁化以及品牌化,并通过理论结合实践的方式,协助加盟商快速进入经营节奏,为加盟商在激烈的市场竞争中稳妥生存、建设口碑和稳定盈利进行专业化指导,帮助加盟伙伴提升综合素质,从而做到持续赋能加盟商,让加盟商能进一步深耕餐饮市场经营。
目前,市井婆豆沙牛乳已经在湖北、江苏、山东、四川、福建、浙江和广州建立了分公司,斯塔芙商学院也设立了用于市场管理人员和代理商团队的培训课程。未来,斯塔芙商学院还将基于用户和奶茶行业的市场变化,持续更新培训内容,更好的指导加盟商和员工精准识别与把握市场和用户的需求变化。斯塔芙商学院也必将成为市井婆豆沙牛乳进一步扩张的制胜法宝。