在厨房用海天酱油火力全开烹制美味时 另需注意防护酱油生虫问题

      等待已久，广东终于开始降温了，早早备上的大衣、棉服也赶紧搬出来，在美食方面，自然也不能亏待自己，正好最近在学如何用鸡肉、花生、海天酱油来制作香辣鸡肉饭，顺带的，酱油生虫的知识也要赶紧学起来，毕竟谁也不想回家后处理在酱油中遨游的虫子。

　　相比起北方地区，更湿热的南方地区其实更容易出现酱油生虫问题。或许很多人使用海天酱油等产品的时候，也没有留意过酱油的保存问题。实际上，市面上所看到的酱油生虫的例子，都是因为一种名为酱亚麻蝇的蝇类而导致的。比起其他产卵再孵化的蝇类，酱亚麻蝇的幼卵会直接在母体内进行发育，等到母体生产的时候就会直接产在酱油等产品上，一旦酱油受到它的污染，就会马上出现蛆虫。这也是为什么有时候酱油明明才开封不久，却发现里面居然会有虫子。

　　除了因为保存不善外，厂家生产过程中有没有可能会自带蝇卵呢？并不会，目前现代化生产的海天酱油等产品都是经过过滤和高温灭菌，蝇卵在其中无法存活，只能是开封后有了漏洞，蛆虫才能“趁虚而入”。

　　因为酱亚麻蝇在我国分布是南方地区比北方地区多，所以南方地区的朋友尤其要注意。平时用完了海天酱油之后，一定要把瓶口、瓶身擦拭干净，并盖好瓶盖，有条件的建议存放在冰箱保存。做完饭以后也要记得及时清除厨余垃圾，不让蝇虫有可趁之机。

　　天气冷了之后，烹煮任何热腾腾的美食都少不了海天酱油的出场，为了自己和家人朋友能够吃得安心、吃得健康，一定要注意酱油生虫问题，这样才能愉快地给自己进补呀！