植物肉品牌“庖丁造肉”荣获“美好生活先锋品牌”，用心做产品

　　2021年12月1日，由凤凰网广东、凤凰网都市传媒主办，深圳市都市研究院承办的2021中国（深圳）美好生活品牌暨新消费场景发展论坛圆满举行，活动旨在塑造新一代品牌集群，联合创立品牌价值网络，共推美好生活消费新场景，提供可持续的创新验证和传播生态。

　　庖丁造肉作为，块植物肉的，，也是大湾区的科技+健康的美好生活饮食行业代表，受邀出席峰会并参与第一场高峰论坛，品牌创始人兼CEO李长吉先生就“创新品牌的发展路径”进行现场分享。

　　李长吉先生在会议中分享了“庖丁造肉”的品牌灵感来自中国文化典故“庖丁解牛”，寓意是传承文化自信和大国工匠精神，融合现代生物科技匠心，“智”造中国植物肉。在19年推出，块植物肉，并举办，“植物蛋白食品行业发展趋势论坛暨植物肉新品发布会”，随后推出了“庖丁造肉”，并在2020年上线四款明星产品，逐步搭建全网销售渠道，让更多消费者了解到“庖丁造肉”的健康又营养的产品以及这个有态度的品牌。

　　植物肉是一个新事物，大众所熟悉的不少全球最，机构和个人对植物肉的看法及预期都非常高，这也证明了植物肉未来所扮演的重要角色。

　　植物肉的优势第一在于契合碳中和，紧随国家发展要求趋势；第二是更健康，产品具备高蛋白，轻脂肪的特点，同时富含膳食纤维以及钙铁、OMEGA-3等人体所需的营养元素；第三则是对保护动物有着积极意义。

　　作为中国的植物肉品牌，庖丁造肉坚持做出好的产品。一是与常规植物肉以大豆蛋白为生产原料不同，庖丁造肉的植物蛋白肉技术领先业界，运用蛋白质定向分子重构策略把“药食同源”的优质蛋白——火麻仁蛋白作为蛋白原料之一，使其在营养、口感方面表现出众。二是做数据化口味定制，真正做到用“中国味”打动“中国胃”，成为人们餐桌上的健康饮食新选择。

　　正是因为对产品品质和消费者体验的，追求，庖丁造肉在活动中荣获“美好生活先锋品牌”奖项，获得消费者和各品牌的高度认可。

　　李长吉先生说道，关于“美好生活”， ,总书记提出“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标” 。美好生活不仅是我们每个人的向往，也是国家的施政纲领、企业的贡献所向。庖丁造肉对于“不只是好吃”的信念绝不是一句简单的品牌口号，更是一种生活方式，生活态度的倡导者，甚至是引领者。品牌需要去承担社会责任的，需要和消费者共同向往、迈向心中所想的美好生活。