万物智能时代，田螺云厨AI烹饪机器人“智造”未来厨房

　　继《舌尖上的中国》之后，B站在今年上线的《人生一串3》、《小城夜食记2》等美食纪录片都取得了良好的反响，甚至成为中国的文化名片在全球进行传播。可以说，中国是世界美食文化底蕴最浓厚的国家，但作为生活在这片土地上的普通百姓，依然有不少人并没有做菜的天赋。不过，在万物智能化的时代，这似乎已经不再是一个无解的难题。成立于2011年的田螺云厨，在10年的不断探索下早已拥有成熟的厨电研发经验与2000+菜谱积累，让越来越多的人可以在家自制天南地北的美食。它与过去的厨电产品之间的壁垒主要体现在以下两方面：

　　一、功能智能化

　　和大部分“概念级”的智能烹饪机不同，田螺云厨深知用户真正的痛点在哪里。在过去，做饭是需要大量时间来学习和积累经验的，这也导致烹饪的门槛并不低，各种“做饭难”的新闻与段子层出不穷。因此，田螺云厨AI烹饪机器人在智能化的基础上，将烹饪的流程标准化，把大厨对于烹饪过程中如何控制火候、如何翻炒、如何进行调料配比等经验数据化，让机器代替人进行烹饪，大大降低了烹饪难度。田螺云厨解决的不仅是如何智能化做菜的问题，更解决了任何一个普通人都可以将菜做得色香味俱全的难题。

　　二、菜品健康化

　　在相关数据调查中，各类疾病如今都出现年轻化的趋势，尤其是我国主流城市的人群亚健康比例高达76%，大部分人面临着心脑血管疾病、过劳猝死、慢性病等风险，而想要保持身体的健康，除了多运动、少熬夜以外，饮食也是一种直接有效的方式。这就是为什么健康饮食成为主流的原因。配合现在饮食健康化的特点，田螺云厨也做出了相应的决策。2021年1月14日，田螺云厨与中国营养学会临床营养学分会副主任委员张片红携手启动《健康膳食计划》，配合田螺云厨在AI云计算上的优势，让田螺云厨AI烹饪机器人可以根据用户的饮食习惯、身体健康状况等数据，进行个性化推荐。这一功能在市场取得了不错的反馈。

　　不难发现，田螺云厨之所以成为中国厨电的头部品牌，离不开其独特的打法。在多年深耕厨电行业的丰富经验中，田螺云厨深刻洞悉了用户真正的痛点与难点在哪里，并针对这些难题依靠智能化提供解决方案。无疑，田螺云厨的成功给中国厨电智能化提供了一个良好的方向，同时抓牢技术的创新与功能的实用，推动着整个厨电行业向智能化快速转型。