全季酒店东方元气早餐，差旅路上给你的胃安个家

　　独在异乡为异客。对于差旅奔波的客人，让他感觉到和自然、和家的亲近，或许就是从一顿朴实温热的早餐开始。

　　当人的生活逐渐离开土地，远离自然，吃变得更多元更方便，但却仍然会想念那份原味和真实。全季酒店基于对客户喜好的准确洞察及对于中式文化的深厚积累，为万千旅人提供营养丰富的东方元气早餐。从一碗五常大米白粥、一杯非转基因大豆豆浆，到一颗正山小种茶叶蛋，全季把优质食材从大自然带到都市酒店的餐桌，只为照顾好每位旅客的胃。

　　广受客人好评的是全季用心熬煮的五常大米白粥。五常大米，被《舌尖上的中国》称为“中国，的稻米”，鹰嘴钩、肚皮白，营养价值与双链糖含量极高，软糯适中，香甜可口。

　　五常大米搭配农夫山泉，1:6黄金配比，30分钟的浸泡使大米软糯可口，80分钟的慢煮，10分钟的搅拌，成就一碗饱满酥稠的暖心白粥。一碗温粥心常热，越简单的食材，往往也，。

　　全季豆浆选用的是北大荒直供的非转基因黄豆。得益于北大荒特殊的光照气候和土壤环境，全季所选用的大豆有机质丰富、有效磷和有效钾含量较高，干基蛋白含量达38%以上，比常规大豆蛋白值高出3个百分点。与此同时，高蛋白含量能让熬制出的豆浆口感自带微甘，从幼儿到成年客人，都更好贴合了食客对于一杯好豆浆的一致偏好。

　　全季正山小种茶叶蛋，选用武夷山正山小种茶叶，相比绿茶，熟成粗老的红茶做出的茶叶蛋，更香浓而不苦涩，经过发酵烘焙的红茶，不但耐煮，而且不伤脾胃，是最适合做茶叶蛋的茶类。为保证出品的稳定，鸡蛋的挑选也有讲究，不会选洋鸡蛋，也不能用白壳的鸡蛋，太大或太小的蛋也会被淘汰，只精心挑选重量在40-45克之间的大小均匀的硬壳草鸡蛋。

　　恰到好处的卤料配方，一分不多，一分不少。全季正山小种茶叶蛋，颜色鲜亮，茶香四溢，剥去蛋壳后蛋白表面的“冰纹”呈现漂亮的红褐色。

　　苏轼说，“此心安处是吾乡”。全季做早餐和做酒店一样，给人惊喜并不难，而它始终想带给人们的是一种熟悉感，一份家能带来的安心。除了白粥、豆浆、茶叶蛋这些“自然的味道”，全国全季门店还推出了“城市的味道”，让你无论走到哪都能吃到最地道的当地特色美食。

　　一直以来，全季都致力于把更优质的产品，更温暖的服务，以及更美味的早餐，作为宾客体验的三大核心要素。在每次早餐升级前，全季酒店会启动全维度的宾客体验调研，并针对早餐的选择性和偏好性两大类型提出问题，真正做到了深挖宾客对于酒店早餐的真实需求。未来，全季也将继续用心做好每一份豆浆、白粥、水果、馄饨、面条、杂粮和蒸点，力求为每一位旅途匆忙的旅人都呈上一份地道营养的东方早餐。