新讯网官方唯一联系电话：15001380073 10月28日-31日，第六届陆家嘴金融城咖啡节在这个深秋温暖开场，本次咖啡节以“咖啡持续探索更多可能”为主题，吸引了来自全球30+个城市的213家咖啡品牌参展。而第二次参加咖啡节的CoCo以“啡车环游记”为主题，把咖啡车开到现场，在喧嚣的城市中开辟了一块露营地，举办了一场味觉和香气碰撞融合的咖啡主题休闲派对。另外，CoCo还设置了诸多惊喜，不仅带来了高品质的咖啡和多个新品，也安排了新鲜有趣的小活动，让喝过或还未曾喝过CoCo咖啡的饮品爱好者感受到别样的咖啡体验。
“CoCo啡车环游记”露营地
茶饮界的咖啡“达人”
说起CoCo都可，大多数人的第一反应是茶饮，而早在2015年，CoCo都可便涉足咖啡赛道。据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》，在2013-2019年这6年时间里，我国人均咖啡消费量呈逐年上升态势。当主要发达国家的咖啡市场渐趋饱和的时候，中国咖啡市场才刚刚被唤醒。在中国咖啡市场觉醒的初期，CoCo都可就对这一趋势有着准确的判断并精准切入这一赛道，并随着市场环境以及消费者口味的变化不断调整、精进，使得咖啡品质不断提升。
为了对咖啡风味严格把关并不断提升咖啡品质与口味，CoCo邀请EIC意大利咖啡世界，张仲仑担任CoCo都可咖啡主理人，对咖啡豆的筛选、后制处理与萃取高度重视，并在产品研发上坚持创新。从意式咖啡、滤挂咖啡、精品滴滤咖啡到与新鲜水果结合的果咖，CoCo都可在遵循“创新、优质、平价”的品牌理念的同时，将茶饮思路与咖啡相结合，先后推出了珍珠拿铁、青稞拿铁、橙花晚霞等独居特色的明星咖啡产品，给消费者带来了新奇独特的味蕾体验。
左为EIC意大利咖啡世界， 张仲仑先生
茶饮转入咖啡，CoCo在咖啡界已经足够惊艳。2020年，EIC咖啡世界，张仲仑带领CoCo国际咖啡品鉴师团队共同开发的三支意式咖啡豆及、圣托里尼印象滤挂咖啡，在参加由国际咖啡品鉴者协会IIAC举办的“2020年度ICT国际咖啡品鉴大赛”中，获得了4个“金奖”的国际殊荣。此后，CoCo所有的咖啡门店均升级使用金奖咖啡的出品，进一步提升了品牌的咖啡品质。
而在本次咖啡节中，CoCo惊喜亮相并带来了全国，新品 -- “玩味好咖”系列冻干咖啡以及露营冻干咖啡礼盒，在咖啡节的露营地中演绎了更轻松、更具生活感的咖啡日常。
IIAC金奖冻干咖啡产品首亮相
两款，的冻干咖啡新品，带来两种风格不同的美味，包括金奖意式和雨林清雾。这两款咖啡凭借自身优异的原料背景、特殊的加工工艺呈现出独特的醇厚口感与香味，因而在一众咖啡产品中脱颖而出。其中，金奖意式就是以名为CoCo Espresso Blend II的IIAC金奖配方制成，它带有坚果、奶油、莓果巧克力的风味，其甜感高而酸感低，符合当下多数人对咖啡的口味偏好。加上金奖意式整体风味醇厚且平衡顺口，因此无论是纯饮还是调饮，都能达到令人惊艳的咖啡体验。
“玩味好咖”冻干咖啡
冻干咖啡中的另一系列 -- 雨林清雾则会带给人不同的回味。这款咖啡源于云南，生长于海拔1500-1650米的爱伲庄园，该庄园拥有雨林联盟和有机双认证，由于有天然的雨林树木“遮阴”、“保湿”，咖啡树的生长土壤肥沃，且减缓了咖啡的生长速度，生成更多糖分，也产生更多风味。在此基础之上，CoCo对咖啡原料进行精益加工，选用纯水洗的后制方式，保持了云南咖啡清爽干净的口感。雨林清雾自带巴旦木、柑橘、桂圆、红糖风味，明亮有层次，仅一口，便回味无穷。
冻干咖啡创意特调
在咖啡节现场，CoCo打开“玩味好咖”的创意思路，利用金奖意式与雨林清雾这两款冻干咖啡制作的创意特调颇受欢迎。而随之亮相的露营冻干咖啡礼盒将这两款新品一同放入了“旅行箱”中，并配有一只折叠随行杯、一张贴纸及一串浪漫的LED灯串，在好喝的基础上增添了趣味性。冻干咖啡系列不仅在活动中得到了关注与好评，活动结束后也接到了不少消费者的咨询，将在11月下旬左右开始陆续上市，让人们在各种生活场景中都能喝到一杯便携、平价且风味鲜明的咖啡。
露营冻干咖啡礼盒
更日常、更好喝的咖啡
除了在露营地品尝舌尖美味，CoCo还精心设置了许多丰富有趣的比赛与活动，如手网烘豆、使用聪明杯、摩卡壶和爱乐压等器具进行咖啡冲煮比赛；捞冻干游戏，在有限的时间内捞多少带走多少等，让大家亲身体验咖啡并且感受到了制作咖啡的乐趣。
经过此次咖啡节，CoCo更好地展现了品牌在咖啡赛道的实力与创新力，刷新了消费者对品牌的认知。目前，在全国范围内超过3000家以上的CoCo café门店都已经升级成IIAC金奖咖啡豆。未来，CoCo café将继续立足“创新、优质、平价”的品牌理念，持续深耕咖啡赛道，不断打磨升级产品，让每个人都能以亲民的价格喝到更日常、更高品质的咖啡。
