美菜网构建“两端一链”运营模式，高效服务农贸、餐饮行业

　　众所周知，我国是一个农产品生产、消费和贸易大国，随着我国农产品生产经营方式和终端消费服务的升级，农产品需要更高品质的出现在消费者的餐桌上，在其运输存储过程中，就需要冷链物流为其保驾护航。美菜网，作为中国餐饮业供应链杰出服务商，一直致力于用先进的科学技术和理论知识改变落后的中国农业市场，着力于为各大餐厅提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务，“买菜卖菜上美菜”深入人心。

　　基于国内餐饮业现状，B端的餐饮商户呈现出对商品专业度和丰富度、履约服务稳定性、食材性价比要求较高三大特点。目前中国餐饮食品供应链市场仍由各类批发市场的传统渠道主导，但由于流通链条冗长、运营成本上升、食品质量难以保证，线下市场难以满足餐饮商户需求。借助互联网技术的发展应用，美菜网构建了“两端一链”的运营模式。通过全程精细化管理控制运输途中的每一个环节，整合购货方资源与产品资源，直接面对原产地和购货商，做好双方合作之间的桥梁。

　　对于餐饮商户来说，美菜网为其提供一站式食材采购方案。美菜建设数字化的农产品供应链，利用互联网信息技术，整合数据资源，促进产销合作；自建物流配送系统，减少中间流通环节，提升农产品流通效率；美菜拥有供应链仓配服务网络和线上订单系统，菜品覆盖范围广，库存管理系统规范标准，实现订单的可确定性。

　　对于农产品运输质保，美菜网自建物流配送系统，通过租赁改造的方式，建立仓储、物流、配送，创新升级农产品供应链，通过自营+POP模式，实现生产端和餐厅的直接交付，让利两端。美菜设置冷冻库、冷藏库、保鲜库、常温库等，形成覆盖全国高效配送体系。通过互联网评估用户使用量，对预采购食材进行分配。美菜在运输途中全程可监视，且按照源头可溯、全程可控、风险可防、责任可追的标准控制食材进出。

　　对源产地农民而言，美菜网给他们提供多样的销售渠道，保证稳定的收入增长，利用互联网＋渠道，带动农产品输出，减少滞销产品，助力乡村振兴。

　　不难发现，美菜网通过专业的运营能力帮助建立生鲜服务标准和能力，为农贸行业和餐饮行业提供更加便利的服务。