新讯网官方唯一联系电话：15001380073 秋风起，凉意生，干饭人的食谱也要随着季节的变换，开始做调整。寒凉的食物要少吃，早起可以来一碗热腾腾软绵绵的小米粥，暖身暖心又暖胃，喝一碗实在是太舒服了。小米粥可以说是无论大江南北都风靡的一道料理，但看似简单的小米粥，想要熬出好味道也不知那么容易的事情。，，原料要好，色泽金黄粒粒饱满的香满园小米就是不错的选择，其次，在熬粥的时候，也有很多小心思，今天一起来学习一下吧。
熬粥，最重要的就是材料。如果想要熬制一碗色香味俱全的小米粥，小米的选择很重要，香满园小米颗粒饱满，米色亮黄，米香醇厚，香糯顺滑，营养丰富，就是十分不错的选择。煮出来的小米粥不仅十分的浓稠，出油也很多，味道好。
图：香满园小米
品质出众的香满园小米，其实“出身不凡”。香满园小米源自国家历史文化名城蔚州，优越的自然人文环境，千余年的栽培历史，地处国家自然保护区蔚县小五台山，自然气候和生态环境优越，拥有非常适合谷粟等杂粮作物生长的自然环境。种植环境优越，有利于作物碳水化合物的形成和干物质累积。
香满园精选优质品种，每年5月播种，10月收成。谷物生长周期长，也造就香满园小米颗粒饱满，米色亮黄，米香醇厚，香糯顺滑，营养丰富的产品特点。
图：香满园小米
原料很重要，但熬粥的小技巧也要学起来。一碗卖相佳的小米粥，其实有很多小技巧。比如说，很多人为了煮小米粥时间短一些选择在煮之前泡一泡，其实这种方法不妥，小米内营养价值有可能会流失，香满园小米含有人体所需的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质成分，营养丰富，美味可口，所以只需要简单冲洗过香满园小米上的灰尘即可下开水锅熬煮。
水和米的比例要注意，很多朋友都把握不住煮小米粥的时候水量，和煮大米粥时不同，小米粥的水和小米保持6:1的比例，就能煮出口感好软硬适中的香满园小米粥。而且煮小米粥时不要一直搅拌，只要水量充足，小米煮糊锅的几率还是很小的。小米下锅之后每隔3分钟搅动一次就可以了，经常性的搅动不利于熬出米油哦~
图：香满园小米
，的，，煮好粥之后不要急着吃，可以稍微放一会儿。好品质的香满园小米，煮成粥后自然晾凉，小米粥表面就会结出一层油膜，味道和口感会更好。这些煮小米粥的技巧你都学会了吗？快点搞起！
