当你成为任何人前,请先和一眼看到头的命运说“不”,只要心存梦想并坚持抵达,你都可以成为焦点,值得被尊重!
俗语说:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”,秋天,是用京尚纯陶瓷养生锅烹饪鹅肉的最佳时节,国人现在越来越注重养生了,相对于平时我们常吃猪牛羊肉来说,鹅肉也是非常受欢迎的肉类了,更因为鹅肉的肉质鲜嫩,香而不腻,营养价值也特别高!
要知道,鹅肉富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B、烟酸、以及钙、铁、锌、钾等微量元素都是其他肉类无法做到的,尤其是,蛋白质的含量远高于鸡鸭肉和猪牛羊肉,所以,用京尚纯陶瓷养生锅烹饪一锅鹅肉,吃鹅肉喝鹅汤,叶酸是是秋天进补的最佳选择之一!
所以,喜欢吃肉的朋友,在秋天,如果想要吃鸡鸭鱼肉的时候,,不如用京尚纯陶瓷养生锅烹饪一锅鹅肉,多吃鹅肉,而且鹅肉很鲜美滋补并且还不长肉,天天喊着减肥的美女更不要错过!
此外,秋天常吃鹅肉,对我们的身体机能调理也是好处多多的,不仅可以促进新陈代谢,更能补充蛋白质和钙质,还能有益气补虚、暖胃生津、缓解乏力、止咳平喘等功效!并且,因为鹅肉的脂肪含量比较少,而不饱和脂肪酸含量高,哪怕多吃也不用担心会长胖,长肉肉,这样的鹅肉谁不爱??
用京尚纯陶瓷养生锅做一锅红烧醉鹅也是很惬意,很享受的,只要一口锅,什么都难不住!
只需要将鹅肉洗净切块,再准备适量的、葱、姜、蒜、蒜苗、红豆腐乳,还有白豆腐乳、食盐、白糖、冰糖、蚝油、白酒、香叶、八角、花椒、芝麻酱、黑胡椒粉、还有食用油就好!
具体做法:
1、先将鹅肉切成小块浸泡30分钟左右,然后用清水将鹅肉的血水清洗干净,沥干水分装入盆中,加入适量的盐、白糖、姜片和黑胡椒粉,翻拌均匀腌制20分钟!
2、用碗将1块红色的豆腐乳,2块白色的豆腐乳,加入适量的腐乳汁,加入适量的蚝油、白糖和芝麻酱搅拌均匀,调成料汁备用!
3、将京尚纯陶瓷养生锅热锅少加一点油,油热后,将腌制好的鹅肉,翻炒均匀,关键是将鹅肉内的水分都煸炒出来,将鹅肉炒至两面金黄后,关火盛出备用!
4、另起锅,少加一点油,放入姜片和蒜瓣翻炒出香味后,然后放入鹅肉翻炒,将调好的料汁翻炒均匀后,加入适量的冰糖、香叶和八角,盖上锅盖小火再焖30分钟左右,,再加入适量的蒜苗,翻炒均匀,这样营养美味的红烧醉鹅就做好了,是不是很有成就感呢!
或者用京尚纯陶瓷养生锅熬煮老鹅汤也是可以的,这口锅煎炒烹炸焖炖煮都是完全可以胜任的!
爱自己认定的人,做自己热衷的事,这样的女人,可以温婉如水,清澈如玉,但绝不能疲于反抗,和爱的人在一起,哪怕天天忙忙碌碌的照样是很幸福快乐的!