鲜誉集团又一“超级央厨”隆重开业——深圳首家单班产能33000的央厨落地龙岗

　　7月30日，深圳首家单班产能33000央厨开业啦。该央厨坐落于龙岗区，由深圳鲜誉集团匠心打造，配送范围覆盖整个龙岗区，辐射坪山区和大鹏新区。开学后将极大地提升当地学生餐配送的效率和品质。

　　上午9:27分，鲜誉集团董事长按下点火器，该央厨正式启动

　　开业现场

　　鲜誉集团秉承替妈妈为你做饭的初心与宗旨，一直以来严选供应商，已与益海嘉里、中龙食品、正大集团、望家欢、百果园等众多一线品牌食材供应商达成长期战略合作伙伴关系。

　　图为鲜誉集团管理团队携手品牌供应商负责人在央厨启动盛典上宣誓

　　全新央厨采用大数据监控及MES系统：AI智能识别与遍布整个央厨的数百个监控摄像头相结合，有效识别现场操作员工状态，动态监测出品质量与安全。同时配备电子看板，可追溯到每一个餐盒的烹制信息。

　　图为各供应商负责人参观央厨生产线

　　同日下午两点，由深圳市团餐行业协会主办的团餐质量交流会在鲜誉集团总部召开。

　　树立学生营养餐企业食品安全第一责任的意识，强化学生营养餐食品安全诚信体系化建设，促进学生营养餐行业健康稳定发展，保障深圳市中小学生的饮食安全， 是鲜誉集团郑重的承诺。相信该集团龙岗央厨的落成将为龙岗区及周边地区广大中小学生带来不一样的午餐体验。

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