餐饮与食品,酒店与商业空间,健康与休闲 - 一站式采购平台
由上海博华国际展览有限公司主办的博华成都联展(Connexion Chengdu),将于2020年7月8-10日在成都世纪城国际会展中心盛大举行。
服务消费明显复苏
线上线下齐头并进
今年1月以来,据国家统计局公布数据,截至五月的社会消费品零售总额同比增长25.7%。其中,餐饮消费加快回升。5月餐饮收入同比增长26.6%,两年平均增长1.4%,比4月份两年平均增速加快1.0个百分点。
旅游消费需求也明显释放。仅“五一”假期就实现了全国国内旅游出游2.3亿人次,同比增长119.7%,恢复至疫情前同期的103.2%;实现国内旅游收入再破千亿关口。旅游人数和旅游收入较2020年同期均有大幅提升。文旅部数据中心也对此做出过判断:“旅游业迎来了疫情防控和全面复苏的战略转折点。”
与长距离出行相关的住宿等行业商务活动指数连续两个月高于65.0%;与居民消费密切相关的零售、餐饮、文化体育娱乐等行业商务活动指数均高于4月份,且位于58.0%以上较高景气区间。从市场预期看,服务业业务活动预期指数为62.4%,连续4个月位于62.0%以上高位景气区间。
大体来看,2021上半年的消费市场保持较好恢复态势,而中国餐饮与住宿大环境的复苏势头正稳中有升。
博华联展 首现成都
西南地区潜力无限
继4月上海旅游产业博览会之后,国内领先的展览主办机构上海博华国际展览有限公司又一力作 -- 博华成都联展(Connexion Chengdu),将于2020年7月8-10日在成都世纪城国际会展中心盛大举行。联展依托已经成功举办七届的高规格西部地区餐饮大展-成都国际酒店用品及餐饮博览会(HOTELEX成都展),专为西南大市场而全新打造,为大型生活方式类的综合展会。本届展会将在餐饮设备,食品饮料等原有展示品类的基础上又新增了酒店商业空间,清洁,家居家具,健康休闲等板块,并和海名第十届成都餐饮供应链博览会同期同地举办,整体规模达100,000平方米,1200+展商参展,预计将吸引6万+专业人士前来参观采购。展会期间还将举办咖啡、潮饮、披萨等赛事,咖啡美食文化节,四川清洁职业技能大赛,餐饮空间灵感设计展,户外潮流体验区&潮流生活打卡站等诸多活动。
博华成都联展
餐饮蓝图再次绘制
作为联展重要组成部分的成都国际酒店用品及餐饮博览会(HOTELEX成都展)在蓉城已经成功举办了七届,专业观众的稳步增长、观展热情有增无减,充分印证了该展对西南餐饮市场的吸引力。
回顾2020年,作为HOTELEX酒店餐饮系列展旗下疫情缓和后的,区域展会,HOTELEX成都展打响了“稳定军心”的第一炮,以“食‘链’西南”为主题,顺应市场潮流导向,在国家“打造经济内循环”的号召下,牢牢把握住了西南地区的机会。
上一届HOTELEX成都展共计50,000+平米展出面积,10,000+种产品,600+优质展商,15+场精彩活动。专业观众数量更是从2014年,进军西南市场的5,506名到2020年的23,832名!即使在疫情防控严格的特殊时期HOTELEX成都展的人流量仍然居高不下,专业观众比例不断提升。现场专业观众来自于餐饮各大行业,吸引了涵盖酒店旅馆、度假村;进出口商、经销商、生产商;快餐小吃、咖啡茶饮甜品烘焙店、大型商超、酒吧会所等细分领域的观众前来观展。
过去7年间,专业观众的稳步增长、观展热情有增无减,充分印证了HOTELEX对西南餐饮市场的吸引力。过往取得的耀眼成绩让HOTELEX为西南地区酒店餐饮行业的交流与贸易合作注入了一剂强心针。
博华联展 闪耀蓉城
全新体验 精彩汇聚
今年展会升级成为博华成都联展,汇聚了酒店和家具板块的2021成都酒店与商业空间博览会,大健康领域及休闲专题的成都健康与休闲展览会,将作为展会新增的板块在会展中心的5号馆亮相,这些展会的母展都是上海博华旗下品牌展会,运营多年,在各自行业都有自己的知名度和影响力,此次联展把这些展会整合起来,,移植到成都,与在2-4号馆的餐饮食品板块,6-10号馆的餐饮供应链板块有效结合,专为整个西南大市场而特别打造的从商业空间-家具家居-大健康-生活方式-餐饮食品的一站式采购平台。
其中成都酒店、餐饮及商业空间博览会,针对酒店及商业空间终端买家提供商业筹建、清洁运维的整体解决方案,汇聚了建筑师、设计师、地产商、酒店业主及跨产业链的高端买家,将为国内西南地区建立又一个商业空间的建设与运维的风向标。在酒店家具专区集中了展示了工程设计、建筑装饰材料、照明灯饰、智慧酒店、酒店布草及用品、酒店及餐饮家具、床垫、自助及自动售货设备、标识标牌、清洁用品等超多展品类别,汇聚酒店及商业空间与运营的前沿产品与解决方案。在大健康板块中将聚焦生物科技、营养保健、健康养生、健康管理,医疗设备等多个医疗和健康系列服务的产业链高端资源,为成渝地区带来大健康产业一站式解决方案与贸易交流平台。休闲板块将以“户外潮流文化”为主题,汇聚了西南地区户外运动及潮流风向标,为户外潮人、露营房车深度爱好者、野炊达人、新鲜事物追捧者、热爱生活的人们带来全新的户外概念、生活方式与独特体验。现场还特设了“就是耍!潮流生活打卡站!”,全场打卡,领取精美好礼。
现场照片
展会还将秉承便捷的贸易交流、营造舒适的专业洽谈环境、多模式的营销推广模式来继续活跃整个市场,辐射西南酒店餐饮,酒店,商业空间等行业,助力更多卖家与买家一站式流通交易,把更多丰富的行业优质资源、资讯、人脉带给观众。
咖啡美食文化节
限时三天,空降成都。
摇身一变,迭代升级。博华成都联展旗下HOTELEX成都品牌结合成都的美食文化和生活风格,推出了酷爽一夏的好选择 --2021 HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节。现场集聚一大批来自各地的60+家精品咖啡潮饮店,现场“出摊”,展现自家主打的人气产品、潮流设计,为来到现场的美食、潮饮咖啡等爱好者们提供一片广袤的交流体验平台。
三天的现场不仅咖啡喝到起飞,见识品尝来自世界各地的咖啡豆。手冲、冷萃、冰滴等各式制作手法;浅烘、中烘、深烘各种烘焙类型、各种芳香风味,让大家真正地品尝世界咖啡的味道;还能感受美食治愈人心的力量。
现场照片
大咖说道 头脑风暴
商业干货、资源采配
在此迭代更新,擦出火花
这一次的联展不仅有综合品类的展商,有色香味俱全的咖啡美食节,还有赛事、论坛、商贸配对会齐聚一堂。美食餐饮板块中HOTELEX旗下2022年度新一届比赛的分区赛将正式开启。在各类美食细分领域中的高手将会再次集结,为梦想而战。在专业赛事风靡的同时,现场更有各类餐饮论坛干货,邀请到餐饮业界各路专家、大咖、企业高管,呈现一场又一场取经盛会。还有有关空间与设计的主题展示与沙龙讨论 -- “预见新10年:谁是下一个超级餐饮IP?”行业大咖将参与其中,分享其独到的设计理念。
此外,有了博华成都联展带来的酒店商业空间、家具家居、大健康与生活方式的优质资源,为产业链的各家展商联动拓展原有的专业客户,协同各个相关联板块展商,共同促进“吃住行、游购娱”生态圈的新升级。
现场赛事、活动及论坛概览
赛事:
2022世界咖啡师大赛中国区选拔赛
2022世界拉花艺术大赛中国区选拔赛
2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛
2022世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
2022第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛
2022上海国际披萨大师赛
2022中国国际调酒大师赛
第二届四川清洁技能大赛
论坛及活动:
2021成都餐饮行业高峰论坛 -- 疫情常态化下的餐饮行业的变革之路”
新餐饮数字化未来峰会 -- 高效运营,科学决策,智胜未来
2021旅游饭店转型升级高峰论坛
区域连锁餐饮品牌升级创新沙龙-成都站
中国西部烘焙行业卧龙峰会暨中华烘焙·智造工厂精细化管理论坛
2021 HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节
荆州水产品“鱼膏”推介会
“东海渔都”海鲜入川渝 -- 舟山市水产品(成都站)推介会
舟山水产品烹饪演示及品鉴会
SFE优选品牌联合路演
新洁净·新动能·新世界 -- 清洁设备演示专场
《预见新10年:谁是下一个超级餐饮IP?》餐饮空间灵感沙龙
*最终活动及论坛具体安排以现场为准
七月初夏·相约成都
2021年7月8-10日,博华成都联展邀您于大西南机遇之地 --四川成都,与来自全国各地的酒店、餐饮,商业空间,家具,大健康和生活方式业界上下游产业链人士共襄盛举。@成都世纪城新国际会展中心我们届时不见不散。
观众预登记领票方式 -- 请关注微信公众号:【博华联展Connexion】。点击菜单栏“观众注册”,实名注册后即可限时,票。更多展会资讯、赛事资讯、餐饮动态,尽在博华联展。