三亚亚龙湾万豪度假酒店江户银日餐厅推出“鳗”妙时光套餐,由江户银日餐厅主厨Ken主理,以口感绵密香嫩的鳗鱼为主料,用不同的烹制方式呈现寿司、玉子烧以及极上鳗鱼饭等美食。Ken(郭华)拥有26年日料烹饪经验,曾多次赴日本研修学习。Ken推崇“应季食之”,注重将食材与季节变化对应,体现食物本身价值,加以他的创新,烹制出精致、细腻并富有层次的日式料理。
“鳗”妙时光部分菜品
作为亚龙湾万豪的Star Chef,Ken被江户银日餐厅的新老客人们熟知与喜爱。为犒赏宾客味蕾并增加新的食趣,江户银日餐厅开启了每月的“Star Chef Day”活动,以不同主题搭配日式精美日料邀宾客赏味。曾承办“清酒晚宴”、“麦卡伦之夜”、“吉拉多蚝门盛宴”等主题晚宴,Ken 根据合作方不同品牌不同口味的佳饮订制和搭配出不同的菜品,融合出惊艳味蕾的口感。
Ken 郭华先生 江户银日餐厅主厨
除了精致的日料,万豪中餐厅也推出岭南风味主题的粤式点心套餐,“叹一盅名茶,点心三两件”,以经典的粤式美味茶点在午间供应,为度假宾客提供多样的选择。菜单里不仅包含备受宾客喜爱的广式水晶虾饺、蒜蓉蒸排骨和甜品雪梅娘,还有充满海南风情的椰皇清补凉可让宾客品尝海岛夏日之味。粤式点心套餐仅售398元/套,可供两位成人享用。
三亚亚龙湾万豪度假酒店
岭南风味 粤式点心套餐部分菜品
关于三亚亚龙湾万豪度假酒店
于2020年完成焕新的三亚亚龙湾万豪度假酒店拥有绵长细软的沙滩、10 公顷的热带花园、户外热带园林四季繁花盛开,步入大堂即可饱览旖旎的海天美景。儿童俱乐部提供多种玩乐项目:充满互动的沙滩捉螃蟹、亲子之乐十足的竹竿舞、热闹的迷你星空派对以及寓教于乐的植物博士……无论是亲子家庭、情侣度假或闺蜜“打卡”,在此都将度过一段惬意自在的海岛假期。