,经济学家宋清辉认为:奶源竞购风波已基本结束,2021年乳制品行业洗牌将加速,一些产业链不完善、品牌效能低的中小企业会逐渐被淘汰。
在此情况下,简爱酸奶已提前布局超级供应链体系,并将A、B两轮融资共计12亿元全部砸进供应链体系建设。其中A轮4亿元融资投建的河北丰宁工厂即将投产,B轮融资的8亿元将打造现代化牧场,持续发力供应链。
作为中国无添加剂酸奶,,简爱酸奶不仅以超前眼光着手打造现代化牧场,还在奶源方面不断加大管控力度,通过奶源的三大关键性指标筛选出现代牧业、澳亚牧业等大型牧业作为奶源供应商,持续强化自身在供应链方面的优势。
据了解,现代牧场是国内首批“现代奶业评价定级奶牛场”还连续8年获得世界金奖,而澳亚牧场同样多次蝉联中国规模牧场高产榜单前列。
当然,即便是现代牧业和澳亚牧业也不是所有的原奶都能达到简爱酸奶的标准。众所周知,奶源的三大关键性指标是蛋白质、体细胞、菌落总数。简爱酸奶要求这三大关键性指标全部超过或达到欧盟标准。
简爱酸奶的蛋白质含量≥3.2g/100mL,体细胞计数≤40万/mL,菌落总数降低至,不超过10万CFU/mL。简爱酸奶以超高标准的奶源要求,为消费者提供了最为优质新鲜的乳制品。
除了对奶源品质的要求,简爱酸奶在奶源管理方面也颇为严格。对于现代牧业、澳亚牧业等大型牧业,简爱酸奶与每个牧场合作之前,都会按照严格的奶源质量评价体系对意向牧场进行审核。
如今,简爱酸奶拥有一揽子自有质量管理体系、奶源管理体系、生产加工流程管理体系等全产业链解决方案,全面管控生产链条每一环节,落实到每一个人,每一个产品,确保消费者食用的每一杯酸奶都是安全与可溯源的。
纵观简爱酸奶的供应链建设之路,无论是选用优质奶源、开始投建,牧场,还是把控生产链的每一个环节,都体现了简爱酸奶对品质的,坚持,这也为简爱酸奶近年来的迅猛发展铺平了道路。
数据显示,以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场线下渠道、以天猫为代表的线上渠道以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中,简爱酸奶都是销量,,而这些成绩的背后,简爱酸奶的超强供应链都发挥着举足轻重的作用。
而面对时下乳品行业愈发激烈的竞争,简爱酸奶表示不惧任何挑战,并将不断完善、强化自身供应链,为所有消费者带来真正让人喝得放心的“安心好奶”。