现阶段,我国经济发展的基本特征就是由高速增长阶段转向高质量发展阶段,即“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。由此可见,增强品牌意识、注重品牌效应早已不仅是企业的共识,也成为中国经济转型升级高质量发展的抓手之一。
作为肉制品行业龙头企业,金锣火腿肠坚定选择走品牌发展路线,在健康肉制品领域成功打造了一个个明星品牌。其中,健食力低脂香肠就是金锣火腿肠明星品牌中炙手可热的“当家花旦”。
据了解,随着消费升级加速,健康、低脂饮食理念受到越来越多消费者的认可。金锣火腿肠洞察消费者需求,布局健康化战略,历时1年,经过300余次的试制,于2018年创新推出健康高品质产品——健食力低脂香肠,由此开启了肉制品领域的健康蓝海。
健食力精选优质瘦肉,使用国家专利工艺精心制作,脂肪含量仅2.5%,对比同品牌普通香肠降低60%以上,同时富含高蛋白,营养更健康。这款产品由中国女排明星队员张常宁倾情代言,可以在运动、健身后或小饿时及时补充能量,也可以方便地制作各类低脂轻食,满足消费者多场景、多样化食用需求。
健食力香肠低脂轻负担,特别适合既想吃肉又担心身材问题的年轻族群,一上市就击穿多线市场,实现从城市到乡镇的迅速渗透,成为肉制品市场上的顶流爆款。
2020年,金锣健食力继续创新迭代,特别添加有助刺激肠道蠕动、增加饱腹感、维持肠道菌群平衡的膳食纤维,推出膳食纤维香肠。低脂、高蛋白和膳食纤维的加持,助力这款产品取得了良好的口碑和市场销售成绩,一步步地夯实了品牌在健康肉制品领域的领先地位。
随着消费升级加速,健康、低钠饮食理念受到越来越多新都市消费者的认可。金锣洞察消费者需求,持续深耕大健康战略,在稳步推广低脂香肠的基础上,于2021年创新推出健康高品质新品——“健食力低脂鸡胸肉”和“健食力减盐火腿肠”,进一步丰富金锣健康肉制品矩阵。
据了解,“金锣健食力低脂鸡胸肉”延续品牌“低脂高蛋白”的健康基因,精选优质鸡胸肉整块制作,既能满足消费者的口腹之欲补充身体所需能量,又不用担心摄入太多脂肪。
“金锣健食力减盐火腿肠”精选优质原料肉,应用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺,对比同品牌普通火腿肠减盐降低30%以上。减盐不减味,低脂轻负担,同时富含高蛋白,特别适合追求健康饮食的消费者。
站在2021年的新起点,金锣火腿肠将继续以消费者需求为核心视点,探索健康肉制品消费新风向,为消费者提供更加值得信赖的健康产品,以更高品质向消费者献礼。