11月26日,在西班牙首都马德里举行的2020 国际橄榄理事会(IOC)马里奥索利纳斯质量奖(-Mario Solinas Quality Award)颁奖典礼上,中国橄榄油行业的代表欧丽薇兰从全球14国家的157个橄榄油样品中脱颖而出,一举夺得金奖荣誉。马里奥索利纳斯质量奖是国际橄榄理事会(IOC)授予,品质特级初榨橄榄油的,官方奖项,是行业内具有专业性与权威性的国际赛事评比,也是全球国际橄榄油比赛的典范和标杆,其含金量程度堪称橄榄油界的“诺贝尔奖”!
参与马里奥索利纳斯质量奖评鉴的橄榄油,不仅要符合国际橄榄理事会(IOC)关于橄榄油行业标准的要求,还需要通过严格的产品质量验证——橄榄果属性进行分组,并对嗅觉、味觉以及产品的和谐性、复杂性和持久度等各方面进行综合评判。欧丽薇兰橄榄油正是凭借,出众的感官特征,用近乎,的表现,获得了国际评委们的一致认可。
图:欧丽薇兰荣获IOC质量奖金奖(图片来源于法新社)
只有橄榄多酚含量超过180ppm(毫克/千克)才能被称为特级初榨橄榄油。此次欧丽薇兰特级初榨橄榄油荣获橄榄油行业国际大奖,再一次证明了其值得信赖的专业品质,也是欧丽薇兰对产品品质的苛求及匠心坚守的必然结果。
作为源自地中海的专业橄榄油品牌,欧丽薇兰特级初榨橄榄油100%采自地中海沿岸优质橄榄品种,并且在果实采摘后24小时内即时冷榨,选取第一道冷榨原油,保留橄榄多酚等多种营养物质,力求为消费者带来地中海原汁原味的鲜活享受,领略纯正的地中海风情。
橄榄油是地中海膳食模式精髓,凝聚着地中海地区特有的生活智慧。欧丽薇兰橄榄油作为橄榄油行业知名品牌,肩负着橄榄油品类推广的行业使命。为了将纯正的地中海健康膳食模式带给中国消费者,欧丽薇兰橄榄油投入了大量的研发及品牌资源,耗时多年进行橄榄油品类的教育推广。并结合中国消费者的饮食习惯及需求,不断创新、挖掘橄榄油与中式烹饪融合的,结合,将美味和健康巧妙融合,引领新的健康饮食风尚。
为追求更高品质的橄榄油,欧丽薇兰橄榄油自2012年引入亚洲,、中国,的经国际橄榄理事会(IOC)公布认证的实验室以来,始终以国际高标准自检,以保证产品从营养,品质,新鲜度等多个维度的品质管控上达到更佳。标准之上,欧丽薇兰橄榄油汇聚全球智慧,不断加大科研投入,更新发展研究室资源,并再次反哺于欧丽薇兰橄榄油全链条品控和应用研究之上,用全球研发实力和品控体系护航产品品质。也正因如此,欧丽薇兰实验室才能连续8年获得国际橄榄理事会IOC的认可,并连续9年在橄榄油行业市场份额排名靠前。
近几年来,欧丽薇兰橄榄油一直闪耀在世界橄榄油舞台之上,不仅连续斩获了各项国际橄榄油大赛金奖,并在2020年也成为米其林指南官方食用油品类,合作伙伴!此次,欧丽薇兰特级初榨橄榄油斩获2020 IOC马里奥索利纳斯质量奖金奖,是欧丽薇兰橄榄油前行的崭新起点。
从西方到东方,欧丽薇兰橄榄油始终致力于让地中海膳食模式精髓走入中国家庭,为中国消费者提供立足于国际的优质橄榄油产品;从东方到西方,相信欧丽薇兰橄榄油将会继续在橄榄油领域深耕探索,以更高的行业标准及产品技术带动橄榄油行业健康发展!