日前,“十四五”规划中强调全面推进健康中国建设,坚持预防为主的方针,为人民提供全方位全周期健康服务。作为国民健康饮品的领军品牌,养元六个核桃深耕核桃健脑产业,提倡科学用脑,关注用脑健康,为每一个消费者提供优质的健脑核桃饮品,通过品质创新、价值提升为健康中国贡献自己的力量。
在这一过程中,养元饮品始终坚信科技在行业发展有着重要的推动作用,多年来一直坚持产学研一条龙的发展方针,通过搭建完善的产学研模式不断进行研发创新,形成行业领先的生产工艺,加码核心竞争力,以科技促创新,以创新谋发展。
学术研究变产品,产学研一体化持续发力
近年来,植物蛋白饮品以其品质高端、健康天然等属性,成为饮品市场增长最快品类。作为行业领跑者,养元饮品重视产学研体系互动,以极严格的量化标准,重磅推出高端新品六个核桃2430,针对高强度用脑人群提出科学健康的补脑方案,推动了科学研究在产品研发中对于核桃营养价值的深度转化。
在六个核桃2430推出过程中,不仅仅是将学术研究落地的环节有着产学研的深度参与,在生产工艺和选择以及配方制定上也离不开科研力量的支撑。
在原料方面,六个核桃2430原料均精选自新疆、云南、太行山三大黄金产区,并经过6项物理指标及36项理化检测严格筛选,确保核桃原料的天然绿色、无污染,保证产品的品质与安全;在加工工艺方面,六个核桃2430采用先进的自主研发的“五重细化研磨工艺”,细胞破壁核桃结构,使营养成分大量释放并充分细化,实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到纳米级,让营养更易被人体吸收。同时值得一提的是,六个核桃2430采用精简配方,保留原材料最本真的味道和营养,0糖0香精0胆固醇,健康美味。
六个核桃2430自带高光的背后,是养元饮品产学研一体化机制对产品品质及产品创新的保驾护航,是科技研究与创新探索的双向加持。
工艺创新领跑行业,技术研发助力产业高端化升级
好产品不仅需要好原料,还需要核桃营养高效利用。养元饮品通过“技术创新”自主研发国内先进的【5·3·28】和全核桃CET冷萃工艺,成功处理了核桃乳饮料“涩、腻、不够爽滑”的口感问题,填补了行业空白。养元六个核桃始终将产品质量和食品安全摆在首要地位,赢得了消费者的广泛信赖,努力成为健康中国国民智慧,。
据了解,养元饮品已率先在业内建立起产学研一体化体系,在研发团队的组建上下足了功夫,先后建立了国内先进的中国轻工业核桃饮品,实验室、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。并且通过与国内北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等一流高校和科研院所的合作,定期召开产学研合作单位技术交流会议,不断创新产品种类,持续为消费者提供高品质的产品和服务,同时实现企业技术创新、技术开发能力的不断提升。赢得广大消费者的认可与信赖。
养元六个核桃作为中国物蛋白饮品行业的领军品牌,始终深刻洞察市场及消费环境变化,以产学研一体化机制对产品品质及产品创新的保驾护航,在产学研体系加持下,未来,养元饮品将逐步改写高端健康饮品格局,持续领跑行业赛道。