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兼香型白酒口子窖源于天赐沃土遂成佳酿

时间:2020-11-17 18:10:35    来源:新讯网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  兼香型白酒口子窖酒底蕴深厚,源远流长!众所周知,中国名酒称谓的由来,往往源自于产地或者产地的人文特征,追溯口子窖的由来,就需要从安徽濉溪说起。濉溪酿酒史,距今已有2700年,春秋战国时期,古濉溪是汴河入濉水之口,兼香型白酒俗称口子,这里有得天独厚的资源环境优势,兼香型白酒形成,的微生物发酵环境,是酿酒的天赐福地,兼香型白酒因此酿造出来的美酒被称为口子酒。


兼香型白酒口子窖

  兼香型白酒中国人讲求,,自然万物蕴含着想通的智慧。兼香型白酒一杯美酒之中,个性而不过于锋芒,华丽而不明显张扬,既是酒的境界,也是人的追求。口子窖酒口感层次丰富,酒香醇厚幽长,拥有馥郁典雅的魅力,兼香型白酒也蕴含低调内敛之美。这样的华,兼香型白酒而不奢,源于天赐沃土,遂成佳酿。


兼香型白酒

  兼香型白酒的复合香味,,来源是粮香。这里最典型的就是单粮和多粮的区别,兼香型白酒多粮酿造的酒的风味会比较丰富,兼香型白酒因它结合了各种粮食的特点,兼香型白酒味道也格外醇厚。


兼香型白酒

  兼香型白酒口子窖选用东北地区优质的粳高粱,淮北平原的小麦、大麦,兼香型白酒西北地区的豌豆等多种粮食酿造,每一种原料的选择和配比,都各有讲究。多粮发酵时你中有我,我中有你,互相影响激发独特香味,兼香型白酒所以选粮师们精挑细选的粮食,决定着兼香美酒的品质。


兼香型白酒

  兼香型白酒更值得一提的是口子窖的高温润料堆积法,将破碎为6-8瓣的红高粱,用60-80℃的热水掺拌浸泡堆积成梯形,放置18小时,能更进一步去除粮食中的杂味,带出独特粮香。兼香型白酒也让口子窖酒产生香而不艳、绵而不淡的口感。


兼香型白酒

  兼香型白酒乘风好去,长空万里,直下看山河,一代人有一代人的机遇和挑战,兼香型白酒青年人有青年人的担当和作为。向上而行的道路从来不是一路顺遂,唯有砥砺前行,方能成功突围。面对宏观经济的变化,兼香型白酒青年要突围,企业的发展亦然,兼香型白酒关键是迈稳步子、久久为功。


兼香型白酒

  兼香型白酒多曲并用,自然兼香!回溯兼香型白酒口子窖70多年的峥嵘岁月,每一步都是脚踏实地,勇于担当,始终与时代同步。兼香型白酒的70多年就是口子人奋进探索的奋斗史。兼香型白酒口子窖成立当年仅16名职工,二副锅甑,年产原酒仅百吨。


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