投诉电话：15001380073 说起高蛋白，我们通常会想到牛肉、鸡肉、鸡蛋，毫无疑问，这些都是高蛋白食物。然而，这些食物往往伴随着高脂肪。因此，对于追求塑形健康的人们来说并非是一件好事。
那么，自然界有什么食物是符合“高蛋白、低脂肪”同时还能满足人们丰富味蕾的？答案便是，“水里找！”。
一直以来，河类、海类动物都是高蛋白低脂肪的来源，譬如鱼类、贝类、甚至两栖的蛙类等等，而今天我们着重来说说鱼类和蛙类！
众所周知，鱼肉是高蛋白低脂肪的理想食品，但通常来说鱼肉都是容易带来腥味，而且骨刺比较多，有一部分人对鱼肉是避而远之的。其次，鱼肉蛋白虽然丰富，但如若不搭配其它食物，则会阻碍蛋白质的吸收。
为此，作为特色美食餐饮连锁标杆品牌的鱼和蛙的故事，率先在鱼肉和蛙肉方面入手，创新出一道道美食，不仅高蛋白低脂肪，还通过蛙类富含的微量元素，共同促进了鱼肉和蛙肉的蛋白质吸收，真正地实现了美味+健康的双重美食价值！
所以，许多注重健康和身材的食客，在挑选餐馆时，都会对鱼和蛙连锁店情有独钟，这也是为什么全国各地鱼和蛙的连锁店，能积累如此多忠实粉丝和拥趸的关键原因！因为人气高有时候得提前数天预约才能有品尝美味的机会。
除了健康营养美味以外，鱼和蛙的故事还十分讲究食品的安全问题！旗下的所有菜式，都满足安全需求，食品安全透明化。
即使疫情得到了控制，鱼和蛙的故事对食品安全要求依然十分高。鱼和蛙的故事曾公开表示：所有食材，以顾客的利益为主的立场，赢得主动，透明化地展示自己食品的“安全状态”。
疫情结束之后，和营养相关的需求又会重新回到消费者的视线中。鱼和蛙的故事酸菜鱼店会对菜谱进行相应的调整，增加营养健康的菜品比重，满足不同人群对健康、营养的需求。
当然，出色的产品还离不开跟随时势的互联网+以及新媒体、新零售概念！鱼和蛙的故事作为先进的餐饮连锁加盟化的服务提供商，是基于互联网、移动互联网的应用，在大数据、物联网等技术赋能下的餐饮企业。
也就是在这个过程中，全国鱼和蛙的故事酸菜鱼店也正在借助互联网技术的这股力量，拥抱互联网，注重大数据的挖掘，从而让餐饮供应体系运转更加高效，在安全、效率、成本、体验上提升价值。以互联网为纽带强化食材供应链、合规采购、注意卫生细节，做顾客，的放心的酸菜鱼外卖外送餐厅，以帮助旗下门店顺利度过被疫情困住的餐饮现状。
后疫情时期，餐饮行业需要一个怎样的品牌，需要树立一个怎样的标杆角色？我想，鱼和蛙便是大家一直都在寻找的，真正地立足于美食+健康的，标杆餐饮品牌！
