李亚鹤:城市之旅,最地道的美食小吃在哪里,在当地人的生活中,在一座城市最市井的地方。
对于一个外地游客而言,初来武汉,肯定是会去户部巷、吉庆街、江汉路步行街;可一旦生活下来,便就开始从当地人的生活中去寻找。
我曾对汉口的水塔街慕名而至,有武汉人说,这是武汉人才会去的地方,也有武汉人说,武汉人根本不会来这里。
在这众口难调的风物世界里,让我意识到,人气极旺的水塔街至少还不算完全与本地人的生活挂钩。
直到,我走进了长堤街……
4000米长的长堤街,称得上是“老汉口”所在。作为是大汉口起源的硚口,位于其内的长堤街,怕是每一个汉口人乃至武汉人都再熟悉不过。
历史上,长堤街最初并不是一条长街,而是一道长堤,主要为防洪水。后来汉口长堤外筑城开壕,长堤虽失去防洪作用,却逐渐向一条街市发展而去。 一些居民开始在长堤两边建屋起楼,逐渐形成以堤身为轴线的街市。
直至今天,长堤街已不见繁华景象,但充满了岁月的印痕,是武汉近400年历史的老街中最长的一条。几百年过去,长堤街沉淀了历史的记忆,积攒了生活的味道,是武汉最老牌的小吃街。
这条街,只有武汉人才会去,才会找得到。
望着高耸入云的高楼大厦,再看着两旁破旧矮小的社区民房,现代城市裹挟着往事风云。
但城市的车水马龙、城市的繁华、城市的快节奏却统统与这里隔绝。
这里,就像是一处港湾。
喜欢烟火气,喜欢戏红尘,喜欢生机勃勃的嘈杂的,非要时不时来一点老式的吃喝玩乐,才能抚慰在现代繁华都市里呆久的心灵,撑着身体继续前行。
白天的它,十分安静。日落后,便弥漫着地道风物的香气。这里的很多小吃店、烧烤店、牛杂店等,随着华灯初上,便开始热闹起来。一年四季,不分春夏和秋冬,来此觅食的人几乎都是武汉人,包括长住久居的他乡人。
撸两串烧烤,吃一碗牛杂,三五成群挤在一起,放开喉咙,气吞山河,武汉人对食物态度不拘小节。老社区里的店散发着古董的气息,到这里来了就不要讲莫斯不卫生环境差!