投诉电话：15001380073 进入九月，吃货们的脑子里就只剩下了一件事——“吃螃蟹”。加上今年国庆和中秋双节共庆，不买点新鲜的大闸蟹走亲访友，大快朵颐，简直对不起味蕾！
但是对于消费者来说，买大闸蟹的“套路”简直数不胜数，防不胜防。韩国的“综艺大神”刘在石曾经甚至在录制综艺节目的时候，当场被大闸蟹摊贩“现宰”，3.2kg的螃蟹回家去掉水分一称，仅剩2.2kg重！可见大闸蟹的“水分”不分中外，都是一样的操作套路。
对此，在北京做HR的老张深有感触。前年，他在某电商平台为公司订购了江苏某大闸蟹企业的200张蟹券当做中秋福利，规格为公蟹4.0两，母蟹3.0两，共4对8只装。“8月定的，都发给员工了，结果纷纷跟我说到了时间约不上兑换。”
当时，老张拿着蟹券到商家的微信公众号预约，却一直显示“预约已满”。他尝试早起，一放号就点进去预约，结果还是约不到，“比医院挂号和抢火车票都难！”
老张开始怀疑商家根本就没打算给兑换。他找到电商平台，和客服要求退货。但是，由于早已过了售后期，客服拖延扯皮，最终过了一年，老张也没吃上这螃蟹。
去年中秋，老张吸取教训，坚决不买蟹券，准备直接入手当季的大闸蟹。蟹是收到了，但是说好的4.5两公蟹，3两母蟹，打开一看居然全是公的。这还不说，，的蟹拆了捆蟹绳、去掉水分上称一量，净重只有3.6两！
他马上找客服要求赔付，“客服倒是赔了，但是缺斤短两只赔20%的价格，平均下来我一只蟹赔不到10块钱，我用得着他赔吗？为什么不赔我一只4.5两的新蟹？”老张觉得难以理解。
卖蟹券的时候比谁都积极，兑蟹券的时候永远找不到人，已经成为无良大闸蟹商家的“基本操作”。除此之外，“买绳子送螃蟹”、“说的是阳澄湖大闸蟹，到了一看是阳澄湖镇大闸蟹”、“到货死了一半，结果只赔个零头”……此类套路数不胜数，让无数“老张”感到心力交瘁：想安心吃只螃蟹怎么这么难？
幸好今年，老张的买蟹“被坑”之路终于可以终结了。9月5日，京东推出了“十二生蟹”服务体系，从售前、售中、售后三个节点出发，覆盖商家管控、严格质检、物流提速、赔付承诺等多个维度，确保消费者放心下单，再无后顾之忧。
例如，对于老张颇为头痛的“绳子比蟹重”的套路，京东“十二生蟹”的“足量蟹”明确规定，必须去绳称重，而且规定只可预估6%的水分损失，远低于业内的7%-10%。
除此之外，十二生蟹还包括赔付蟹、兑换蟹、价保蟹、定制蟹、冷链蟹、直送蟹、保活蟹、准时蟹、正宗蟹和安心蟹。“赔付蟹”即出现死蟹、缺斤短两的问题时，京东承诺按只赔付，同时每个账户每月还能享受1次“一赔二”的服务；死蟹超过50%则直接退全款或重新发整份。
“兑换蟹”即承诺一旦蟹券无法按约兑换，京东除了支持消费者全额退款，还将进行，90元的额外赔付；“价保蟹”将保障消费者的蟹券价保到年底，降多少赔多少，防止开湖捕捞后螃蟹坐地降价，给消费者造成损失；“安心蟹”将针对大闸蟹做理化金属抽检、重量的监控以及蟹扣等标志性事物等超过百项检测，确保用户收到安心、高品质的新鲜好蟹。
通过这十二大服务，老张今年的买蟹之路，终于可以放心了。得益于从产业上游到配送末端的全供应链管控，京东生鲜正在以平台之力，推动大闸蟹行业向规范化升级，从而给更多消费者“大可放心”的购买体验。
