七西烧仙草根据当代年轻人的喜好,创立了轻古风的国潮茶饮。七西将烧仙草与当下时尚茶饮,融合,并且还在其中加入了中国传统文化,让品牌更加富有创意和新鲜感。七西烧仙草是一个适合现代年轻人生活节奏的新型茶饮品牌,既能让顾客喝到味美的奶茶又能让他们接受文化的熏陶。
随着鲜饮时代的到来,人们在食用各种各样新鲜饮品的时候都变得不愿意将就,要喝就一定要喝较纯正,较独特,较醇厚的,七西烧仙草现场制作,现做现卖,要的就是新鲜。七西烧仙草是国内为数不多的新中式国潮茶饮,从她的定位就可以看出,这绝不只是一个普通的茶饮品牌。她要把茶饮与国风相结合,要为传统文化注入时代精神,她要打造的是一个适合现代生活的新的饮茶方式。七西烧仙草打破现有的制茶模式,用最原始的萃茶法回归纯粹茶香,搭配现代工艺创新饮品口感,打造出健康、生态、无添加、零负担的轻饮茶。
“云山之间”与“坐井观天”是七西烧仙草的两大主题店,云山之间主题店以轻盈柔美的表现形式,突出轻古风的风韵;坐井观主题店取自徽派建筑院子的四水归堂,两大主题店均融入黛雀兰、空青、赤香的古典组合,与现代元素相结合打造舒适、自由、内涵的社交空间。
现在时尚生活与古老传统文化的结合让七西烧仙草迅速走红网络,在各大社交网站上都能看到它的身影。虽然如此,七西烧仙草依然坚持着自己的理念努力前进。