进一步丰富产品线 味知香瞄准火锅类产品

　　如果问当下吃货青年们不能缺少的是什么,毫无疑问是火锅。宴会朋友吃火锅,老友聚会吃火锅,家庭聚会吃火锅……总之吃火锅是热闹氛围的绝杀武器。对于吃货朋友们来说,食材的口感、卫生都及其重要,苏州市味知香食品股份有限公司布局火锅类产品,致力于为消费者提供健康、美味、安全的食材。

　　味知香成立于2008年,主营半成品菜的研发、生产、销售,主要产品包括肉禽类、水产类半成品菜。公司通过不断进行菜品的开发创新,现已推出200余种不同口味、规格的半成品菜产品,为消费者提供了丰富的饮食形式和菜品选择。

　　为了满足消费者对于火锅食用需求,味知香开发了“味爱疯狂”系列高端火锅食材、“味知香工坊”系列火锅底料及调料包等全新品类产品。公司经过对火锅行业的调研,明确了火锅食材的品类并选取合适的供应商、研究生产工艺。目前正研发牛肉卷、羊肉卷、毛肚片、白千层、猪黄喉、虾滑等火锅产品,未来将进一步丰富研发品种,致力于从半成品原料加工企业升级成为餐桌美味解决方案的提供商。

　　产品质量是食品企业的立身之本,味知香严把产品品控关,公司自成立以来一直将保障食品安全作为公司生产经营的重中之重,在原材料采购入库、产品生产加工、仓储物流等各个环节,公司品控部工作人员都会对产品进行多道检验,确保产品质量符合标准,坚决杜绝食品安全事故的发生。公司建立了以ISO9000国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系为核心的管理体系,并结合行业特点引入了ISO14001环境管理体系以及OHSAS18001职业健康安全管理体系,形成了一整套较为全面的质量控制标准。