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金锣“素肉派”登陆市场,打造健康新“食”力

时间:2020-07-15 10:16:10    来源:厂商内容    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  企业的发展壮大,离不开产品的不断创新。近日,金锣集团又有了一项大动作——金锣“素肉派”植物肉产品问世了。

  物质生活极大丰富的今天,人们对美好生活的追求,已经不仅仅停留在吃饱、吃好这样简单的层面上,如何吃得健康,还能保持好身材,正成为越来越多的当代人时常思考的命题。金锣集团,正是秉持着“一切为了人类健康”的初心和使命,不断研发创新,历时多年,终于推出了金锣“素肉派”植物肉系列产品。

  金锣“素肉派”,在制作过程中,不使用肉类产品,而是精选东北优质非转基因大豆制成。以植物蛋白取代动物蛋白,不仅满足了人体每日对蛋白质等营养物质的需求,而且不含反式脂肪酸和胆固醇,能让人吃得健康、吃得放心。

  很多人可能会有这样一种错觉:营养健康的食物,很难会有不俗的味道。而金锣集团的产品研发团队深谙消费者的心理需求,对金锣“素肉派”植物肉产品的口味同样是精益求精。金锣“素肉派”中的大豆蛋白经微波处理后,采用蛋白酶解去除腥味技术,和先进的蛋白分离技术,对蛋白水解度进行精准控制,保护蛋白不受破坏,最终通过分段式杀菌技术,,化地保证产品口感与口味。金锣“素肉派”植物肉,弹嫩鲜香,分明的咀嚼感跳跃在舌尖上,回味悠长。金锣“素肉派”目前推出的素肉和素香肠两款产品,香、辣、咸、甜,口味多样,既能满足人们对味道的追求,又能让人吃得安心放心,可谓是老少咸宜,获得了无数好评。

  为了向消费者呈现出信得过、高质量的放心产品,金锣集团稳扎稳打,充分发挥集团全产业链特别是大豆深加工产业优势,通过技术创新和反复进行实验调试,历时两年精心研发,推出了金锣“素肉派”植物肉产品,以实际行动捍卫了舌尖上的健康,为中国植物肉市场的发展注入了新的活力。


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