近日,HEY YOGURT有桃酸奶称,将尝试多品牌战略,借助子品牌去探索更多合适的可能性。并透露子品牌涉及的领域有咖啡、坚果、饮料等。
瞄准下沉市场,HEY YOGURT有桃酸奶打造子品牌
于HEY YOGURT有桃酸奶来说,借助子品牌进行单品创新,可以让鲜奶制作更有价格优势获得更有利的市场竞争力,从而提升部分消费者的接受度,扩大受众范围。事实上,HEY YOGURT有桃酸奶发展至今,在不断下沉门店的同时,似乎也在寻找其他的空间,子品牌的出现或许可以为它孵化出诸多不同的项目。
通过HEY YOGURT有桃酸奶的负责人我们了解到,未来HEY YOGURT有桃酸奶的子品牌将围绕“桃子”这一元素进行品牌打造,做特色的桃子奶茶、桃子咖啡、桃子零食等。
无论是HEY YOGURT有桃酸奶还是子品牌,产品大多为手工现制,区别在品牌的差异化上。子品牌多数以堂食的形式为主,降低场景消费的投资提高外卖的消费频率。2020的餐饮行业相信很多人都了解,“地摊经济”也是现阶段的趋势,HEY YOGURT有桃酸奶子品牌的创建有部分原因也是源于消费模式的转变。
目前,HEY YOGURT有桃酸奶的运营团队已经完成了子品牌的初步设计,项目暂定为“有桃饮料厂”。如大众想象的那样,子品牌从门店选址、空间设计、到产品口味与包装,都与HEY YOGURT有桃酸奶有着明显差异。
HEY YOGURT有桃酸奶计划在三四五线城市疯狂开店!
事实上,有桃饮料厂这个子品牌的项目预案早在2019年底就已开始筹备,最早的Logo设计方案可以追溯到2018年。在产品方面,与HEY YOGURT有桃酸奶不同,子品牌将开启全新的主题,不管是在产品命名上,在产品的风格、材料、设计上都将展示不一样的一面。
相比之下,子品牌与HEY YOGURT有桃酸奶,的区别莫过于定价。目前,HEY YOGURT有桃酸奶计划在全国40多个城市布局500家门店,门店范围的选择将会以三四五线城市为主,主打下沉市场。在已有供应链的支持下,HEY YOGURT有桃酸奶的子品牌产品的选择性将更为精准,可以进行低端市场的大覆盖,占据更广阔的市场,提升品牌渗透率。
而这种决定也决定了子母品牌的定位相差极大,消费受众不要将对HEY YOGURT有桃酸奶的标准化作期待来看新的子品牌有桃饮料厂。因为,这本身就是两个品牌,代表着消费者两种不同的选择!
无论主品牌还是子品牌,对于整个新式茶饮市场来说,坚持品质、食品安全、品牌调性、服务体系、品牌黏性这几个核心点,将决定整个品牌的生存能力以及未来发展的核心竞争力,这也是正在尝试阶段的HEY YOGURT有桃酸奶应,关注的几个方面。