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三个时间吃甜食不胖?这些“顶风作案”的谣言别信

时间:2019-09-25 15:31:56    来源:科技日报    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  秋风送爽,这些谣言却在“顶风作案”

  辟谣

  本报记者 刘 垠

  秋分至,夜渐长。天气转凉时,来点暖胃又暖心的甜品再好不过了。这不,最近又多了一个吃甜品的好由头,网传,有三个最佳时间吃甜食不长胖,早上、餐后和运动后,瞅准时间段,甜品是不是真的就能一直吃一直爽?

  目前,我国脱发人群超2.5亿,面对“秃”如其来的困扰,植发真能一劳永逸吗?电子烟能帮助人们戒烟?针对公众关注的热点话题,我们请相关专家还原真相。

    谣言一

  三个时间吃甜食不长胖

  人类的味蕾天生对甜味存有偏好,对各种集美貌和内涵于一身的甜食几乎没有抵抗力。情感与理智总是在较量,想吃甜食的渴望总是被营养和健康所浇灭。

  最近,有消息称,早上、餐后和运动后吃甜食长不胖,理由是:早晨身体代谢最旺盛,燃脂力,,进食最能抑制诱发身体饥饿、刺激食欲的饥饿素;运动后2小时内吃甜食最不容易胖,肌肉的胰岛素能有效将糖分子引导至肌肉内储存,糖分不会堆积到其他细胞,脂肪自然不容易囤积体内。

  摆事实、讲依据,事实果真如此吗?“目前大多数研究结果都认为,高热量的甜品无论放在哪个时段吃,只要吃下去了都算热量摄入,胖不胖和摄入总热量紧密相关,和哪个时间段摄入关系并不大。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅澄清说,不存在什么最佳时机能让甜食入肚而不留下任何痕迹,甜食中的糖进入身体后,只有把它消耗掉才不会变成脂肪。

  “不过,确实有另类的研究结果,以色列科研人员发现,早晨人体新陈代谢率,,食用甜食不仅不容易变胖,还能增加满足感,控制对甜食的欲望,帮助减重。”朱毅告诉科技日报记者,但同样的控制变量下,一个早晨吃甜食的,可能是比其他时段吃甜食的略好,就减肥效果而言,肯定不如有高度自制力、尽量哪个时段都不吃的。

  在朱毅看来,要保持良好的身材,关键是自律,要控制甜食总量,纠结哪个时段吃并不重要。另外,多项流行病学研究发现,糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、甜蜜素等人工代糖甜品,即使热量不高,但会破坏肠道微生态,反而增加人们肥胖的风险。

  谣言二

  香蕉将于2050年消失

  一说到多少年后有些东西会消失,人们心中总会泛起一丝失落。继30年后再也吃不到巧克力之后,最近,媒体又带来了一则坏消息:英国埃克塞特大学研究人员进行了一项研究,称因全球变暖,到2050年香蕉或将完全消失。

  “该消息并不属实,网传‘到2050年香蕉或将完全消失’的说法,很有可能是翻译有问题,转发媒体不求证原始论文,以讹传讹造成的错误信息传播。”朱毅解释说,《自然气候变化》杂志刊载的原文意思是,气候曾经是香蕉增产的要素,香蕉产量曾受益于气候变化,但以后气候带来的益处将要消失了,即香蕉“逐年增产”的情况即将结束,而不是香蕉“本尊”要消失了。

  那么,气候变暖会导致香蕉产量降低吗?香蕉理想生长温度在27℃左右,不同国家有所不同。云南省农科院热带亚热带经济作物研究所俞艳春研究员表示,气候变暖导致香蕉产量降低是不可能的,因为随着温度增加,温带地区与亚热带地区的过渡地带也能增加香蕉的种植面积,最终保持产量稳定。

    谣言三

  电子烟能帮助戒烟

  吸烟有害健康,成为深入人心的常识。许多人享受抽烟时吞云吐雾的感觉,但又担心身体健康。近两年,标榜具有戒烟效果的电子烟火了起来。电子烟是不是能在不危害身体的情况下帮助人们戒烟呢?

  据悉,电子烟是一种新型烟草,也称为“电子尼古丁传送系统”。新型烟草制品的特点是不需要燃烧,只提供尼古丁,没有焦油。事实上,导致烟瘾的主要成分是尼古丁,电子烟中的尼古丁也一样让人吸烟上瘾,常识告诉我们,电子烟只是一种烟民自我安慰的体现,并无戒烟功效。

  中国疾控,控烟办公室相关负责人表示,传统烟草里面所含的有害物质有200多种,烟草在燃烧的过程中会把这些有害物质释放出来。尽管加热不燃烧的电子烟在一定程度上减少了有害物质的释放,但还是会释放出有害物质,同样会危害人体健康。有些电子烟里还含有亚硝胺,这也是一种致癌物质。商家宣传的抽电子烟无害,甚至可以帮助戒烟的说法,没有任何科学依据。

  中国环境行为法学会特聘专家、,工程师张志刚认为,电子烟戒烟的所谓原理,在于通过替代传统香烟,用电子烟替代吸烟习惯,达到戒烟目标。但是,导致吸烟上瘾的从来不是一种习惯,而是烟草中尼古丁发生的作用。所以,单单靠替代习惯,根本不能减少烟瘾。不仅如此,人们还会因为电子烟尼古丁等成分含量低而不加节制,最终增加香烟的复吸风险。

  无独有偶,当地时间18日,印度政府宣布,考虑到电子烟对民众健康,尤其是对青少年健康的影响,将颁布法令全面禁止电子烟,吸食者将被判处,监禁一年 。

  谣言四

  植发可以“一劳永逸”

  最近,“我国脱发人群超2.5亿”的话题登上微博热搜榜,引发公众热议。平均每6人中就有1人被“秃”如其来的“头顶大事”所困扰。面对遍地存生的植发机构,不少人会问,拯救日渐退后的发际线,植发一次就能解决问题吗?

  “如果是病理性脱发,我们一般建议患者先将原发疾病控制,并将受区部位毛发生长的微环境改善至正常水平之后,再进行植发。”中国医科大学航空总医院皮肤科主任刘永生说,毛囊就像种子,把种子撒下去,如果土壤不行,想长出好“庄稼”,也难。

  值得一提的是,植发只是改变了毛囊的生长部位。如果脱发的根本原因没有解决,如疾病尚未调理好、仍保持熬夜、作息不规律等不良生活作息,植发之后,还是有可能导致脱发。专家也提醒,植发属于医疗美容的范畴,有植发需求者应到正规的医疗机构,请具有相应执业资质的医师“操刀”。

  首都医科大学附属北京友谊医院医学美容,副主任医师陈凤超指出,在“种子”“土壤”以及生活方式等“气候环境”都良好的情况下,植发的“成活率”一般在90%以上,4—5天之后便可与周围皮肤组织长在一起。术后护理也相对简单,4天之后可轻搓洗头,一周以后便可正常洗头。但辛辣、易过敏食物尽量避免摄入。

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