你知道吗?在中国,每年在外卖平台点餐的用户正在呈指数级增长,预计2017、2018年在线订餐用户规模将分别达到3.0亿和3.5亿人!
这就意味着,每个忙碌的中午,位于各大城市CBD商圈的写字楼里,无数白领浏览着手机页面,只为找寻一份美食来慰藉自己忙碌的心灵,无数辛勤的外卖小哥穿梭在城市的大街小巷,只为将餐品准时送达。
但残酷的是,大多数外卖,只不过是填饱肚子的粮食。匆匆几口扒拉完,甚至来不及细细品尝它的味道。
直到熙香出现,对于上海各大CBD商圈写字楼里的白领而言,这一切彻底改变。
人们都说,上海人最精致,上海白领最“挑剔”。与其说“挑剔”,倒不如说这些每天埋头工作的白领们更加关注自己的健康状况,对于无数新兴白领而言,对一份外卖的要求,已不仅仅是新颖的包装和味蕾的满足,更多人关心的是新鲜!卫生!健康!
但几乎没有一个人曾有机会或有时间走入外卖品牌的后厨,真正去了解每天出现在办公桌上的菜品是如何做出来的,今天,小编想带大家走进熙香,去揭秘一家主打智能外卖的餐饮品牌,如何满足“挑剔”的白领们,甚至成为新兴中产阶层的“心头好”。
插入熙香后厨视频https://v.qq.com/x/page/x0530sk69bm.html
熙香艺享,一家成立三年有余的中式餐饮品牌,整合中西方餐饮的优势,精准切入都市人的就餐痛点,用智能烹饪带来健康美味。
熙香的厨房有一个特别的名字:智慧厨房。之所以称之为“智慧”,是因为熙香采用全流程IT系统分配生产、热链配送、自动结算,全程无现金、去人工管理。为用户带来热腾腾的新鲜美味。
同时,熙香运用中央厨房+写字楼能量站的智能运营模式,中央厨房集中采购、研发、预制、配货,将标准化产品冷链运输至各个能量站;能量站节拍化快速烹饪;配餐系统自动分配骑手送餐。
为了方便白领们一卡式用餐,熙香还贴心地为用户准备了“熙香饭卡”,打通了熙香体系内的全场景消费渠道,将就餐、商城购物等功能融合在一起,构建起了精准的优质生活生态群。“熙香饭卡”更将以多功能、高时尚在CBD掀起一场“饭卡经济“的时尚潮流。
线下消费不过瘾?熙香线上商城还为用户准备了养生淘、食材鲜、生活惠、美味购,四大品类的好物供大家挑选。熙香小厨,简直暖过男友!
熙香创始人刘蕴熙,是一位热爱昆曲的餐饮界新兴领袖,这也给出了小伙伴们一直好奇的问题的答案。为什么熙香会选择昆曲人物作为自己的品牌形象呢?因为刘蕴熙本人就是一名义务的昆曲推广者。
三年前,秉承着为白领提供健康午餐的信念,熙香成立了。三年时间,刘蕴熙将熙香打造成了一个集早、中、晚餐,下午茶,快消品为一体的能量站。
曾有人说过这样一句话:“谁要是能将中餐标准化,谁就能拿下未来餐饮的天下。”
熙香主打的智能烹饪,也就是我们在视频里看到的“钢铁暖男”,正是熙香实现“餐饮标准化”的秘密武器。智能烹饪更讲究操作的规范化、生产节的拍化,还能自动监控食物中心温度,让烹饪环境更加严谨、安全,让食物更加营养、美味、健康。只需 3-6分钟,便可完成100道菜肴出品。
目前,熙香已经拥有线下能量站39家,囊括人民广场,北外滩,古北、陆家嘴等CBD商圈,能量站内既可堂食也可打包。还有更多的能量站也在紧锣密鼓地布置中,未来计划在上海开设500家能量站,并计划三年之内完成开遍上海的目标。
你的办公楼附近已经有熙香能量站了吗?快打开熙香小厨微信公众号(打开微信搜索:熙香小厨),去用心品味一份为你精心准备了3年的美味吧!