选址是做餐饮的第一道关卡,好的选址则是开店成功的一半。选对了,就像在战场中占据了有利地形,攻守极佳;没选好,不仅会浪费大量的开店资金和投入,还会错失一些关键的发展契机。但问题来了,如何提高选址的成功率呢?利用大数据是一条捷径。
作为国内在餐饮业深耕最久的生活服务平台,美团点评专门为餐饮商家研发了大数据选址工具“黄金眼”。产品结合美团点评多年来积累的数据和资源,利用大数据技术对商业环境、消费趋势、用户画像、周边商户画像等方面进行详尽的分析,从而输出最佳选址点,同时,还将评估企业的销售额以及成本回收周期,为其提供重要的参考及借鉴。
随着城市化进程加快,餐饮行业面临着租金上涨、获客难等一系列难题,这使得餐饮企业越来越重视从选址开始的前期筹备工作。但尴尬的是,大部分的餐厅企业仍然采取传统的选址方式,例如蹲点。采用蹲点的方式来统计人流数,不仅需要高昂的人力成本和时间成本,而且仅靠人工获取的数据量以及维度十分有限、统计到的人流数并不一定是潜在客户群体,直接导致供需评估难、回报预测难。正是在这样的背景下,美团点评开发了基于美团点评大数据的选址产品“黄金眼”。
在谈到“黄金眼”与市面上其他选址工具的区别时,美团点评工作人员透露了一个数据:“经过前期调研和测试,我们发现‘黄金眼’的选址准确率高达85%。”这背后依靠的正是美团点评的独特资产——全面且精准的数据。首先,目前美团点评已拥有6亿用户,经过14年的数据的积累,不仅沉淀了详尽的“吃喝玩乐”的用户数据,而且还有商家、菜品、客流量、地理位置等整个餐饮行业的相关数据。其次,美团点评在海量数据的基础上经过挖掘和分析,可以为商家精准锁定用户,为其开设新店和快速扩张提供科学参考依据。
据了解,目前“黄金眼”已在北京、上海、广州、深圳、成都等城市开通。同时,产品将提供量身定制、在线租用以及使用接口三种合作模式,以适应大型连锁餐饮企业、小餐饮商家以及第三方咨询公司等不同的需求。
随着互联网+进入下半场,美团点评就一直向更为纵深的方向发展,深耕传统行业。“黄金眼”立足于餐饮商家选址这一细分领域,为商家提供更为准确、高效的大数据选址服务,将提升整个餐饮行业的信息化水平,从而真正让大数据引导餐饮行业发展。