克缇钛锽锅 教你成为让孩子骄傲的妈妈

　　暑假是孩子们最闹腾的时光，也是妈妈们最苦恼的时光，毕竟为了给孩子们准备各种聚会美食，妈妈们也是豁出去了!孩子们都喜欢吃蛋糕披萨，可妈妈们总担心外面的食物影响身体健康。自己动手做烘焙，道具需求太多，家里配套不齐全……怎么办?

　　So简单!你只需要一套克缇钛皇锅!

　　煎炒卤拌烤，通通难不倒~

　　克缇钛锽锅食谱：黑芝麻戚风蛋糕

　　一、锅具：MP5锅

　　二、食材：蛋黃4个、细砂糖30克、葵花籽油30毫升、牛奶30毫升、黑芝麻粉40克、黑芝麻粒10克、低筋面粉90克、蛋白4个、细砂糖50克

　　三、作法：

　　1、取锅先以135度预热，将面粉过筛;

　　2、将蛋黄与细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，再将葵花籽油与牛奶加入搅拌均匀;

　　3、加入过筛好的面粉搅拌至无颗粒状;

　　4、蛋白用电动打蛋器先打出泡沫来，再分3次加入细砂糖，将蛋白打至硬性发泡;

　　5、舀1/3份量的蛋白霜混入蛋黃面糊中搅拌均勻;

　　6、再将拌勻的面糊倒入剩下的蛋白霜中用橡皮刮刀轻轻搅拌均勻;

　　7、预热好的锅涂上葵花籽油，将上述的食材倒入锅中，盖上锅盖，设定135度30分钟。

　　巧手妈妈小提示：

　　克缇MP5钛皇锅加热能力极佳，预热时仅需1分钟即可达到理想的温度，因此无需太早预热;将食材倒入锅中设定时间后即可去忙其他事啦，丝毫不用担心温度过高或时间过长，智能化控温控时，确保135度恒温不烧锅!

　　克缇钛锽锅食谱：健康披萨

　　一、锅具：克缇OEC锅

　　二、食材﹕

　　1、披萨皮：中筋面粉200克、酵母粉1匙、糖1大匙、鸡蛋1粒、海盐1/2小匙、葵花籽油1大匙、温牛奶80毫升

　　2、披萨料：蕃茄酱50克、乾酪丝250克、洋葱丝50克、青椒丝50克、凤梨片适量、

　　蕃茄1粒切片、玉米粒50克、培根1片切丁、黑胡椒粒适量

　　三、作法﹕

　　1、将1匙的糖放入温牛奶中搅拌均匀，再将1匙的酵母粉放入温牛奶中，让它自然发酵成粉状;

　　2、将其它披萨皮的食材混合均匀;

　　3、再将发酵好的牛奶倒入其中，以手和成面团后，盖上盖子，使其自然发酵至2倍大，再用擀面棍擀成半寸厚、10寸宽圆形的面皮1个;

　　四、披萨料﹕

　　1、先在面皮上用叉子戳洞备用;

　　2、取OEC锅预热175度，待灯不闪烁，抹上少许葵花籽油，先断电后再放入面皮;

　　3、再依序铺上番茄酱、少许干酪丝、蕃茄片、洋葱丝、凤梨片、培根、玉米粒、青椒丝和洒上黑胡椒粒后，再将剩余的干酪丝铺上，盖上锅盖;

　　4、将温度设定150度烤15分钟即可。

　　巧手妈妈小提示：

　　克缇OEC钛皇锅独特材质及构造，克缇独创“低调料烹饪法”，能锁住食物原味，充分发挥食材原味特效，让成品食物更具有风味，因此调味料无需添加太多，吃的健康又美味!

　　就算只是家用锅具

　　一样能做出超赞的烘焙点心

　　让孩子们的聚会被点心包围着吧~